Cocktail Bronx


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D'après le livre de 1931 Les vieux jours Waldorf, les Cocktail Bronx a été créé vers 1900 par un barman teetotaling nommé Johnnie Solon qui a travaillé au Men's Bar au Waldorf-Astoria dans, oui, Manhattan. Vous pouvez toujours commander ce martini rafraîchissant aux agrumes dans le restaurant historique aux panneaux d'acajou Barre de taureau et d'ours.

Adapté de Boire, qui l'a adapté de Le livre de cocktails savoyards, 1930.

Ingrédients

  • 2 onces de gin
  • 1/2 once de vermouth doux
  • 1 once de jus d'orange frais
  • Glaçons
  • Tranche d'orange pour la garniture
  • 1/2 once de vermouth sec

Merci

Un historien du cocktail vous dirait probablement que le cocktail Bronx est un descendant direct du Martini. Heureusement, vous ne connaissez aucun historien du cocktail, vous n'avez donc pas à écouter une longue saga pleine d'histoires apocryphes et de distinctions tatillonnes. Sachez simplement que c'est à peu près un parfait Martini avec du jus d'orange. Et, oui, « parfait Martini » est un vrai terme technique. Cela signifie un Martini composé à parts égales de vermouth sucré et sec, et, si vous vous le demandez, vous pouvez également faire un Manhattan parfait - qui est en fait une boisson beaucoup plus courante qu'un Martini parfait. Oh mon Dieu, nous sommes des historiens du cocktail maintenant.

Comment ça a le goût : Croquant, Juteux, Fort

Buvez si vous aimez : Martini, Gimlet


Merci

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Commentaires:

  1. Tojamuro

    Bravo, cette brillante idée est nécessaire au fait

  2. Narcissus

    Sans parler!

  3. Girflet

    Je pense que tu n'as pas raison. Entrez nous discuterons. Écrivez-moi en MP, on en parlera.

  4. Ayers

    Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez.



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