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Recette de smoothie aux prunes

Recette de smoothie aux prunes


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Boire
  • Smoothie

Lorsque la saison des prunes arrive, c'est une façon fraîche et rafraîchissante de les apprécier. Essayez également d'ajouter une pincée de cannelle pour une touche agréable et savoureuse.

13 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 2 grands verres

  • 4 prunes - noyaux enlevés, pelés et hachés
  • 250g de yaourt nature
  • 120 ml de lait

MéthodePréparation : 5 min › Temps supplémentaire : 30 min refroidissement › Prêt en : 35 min

  1. Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Servir.

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Smoothie aux fruits Jamun sain et délicieux - Recette de smoothie aux prunes noires

Une recette de smoothie rafraîchissante, saine et délicieuse que vous devez faire lorsque les Jamuns sont de saison. Servez-le avec le petit-déjeuner ou une collation en milieu de matinée.

La prune noire ou jamun se trouve très facilement en été et en saison des pluies. Smoothie aux fruits Jamun est une préparation juteuse rapide et une idée rafraîchissante à tout moment de la journée. La pulpe de fruit de Jamun est mélangée avec du caillé, du lait et du miel pour préparer cette recette.

Le saviez-vous : Jamun est un bon fruit pour les personnes atteintes de diabète. Ces prunes noires regorgent également de nombreux nutriments différents qui sont bons pour notre corps. Jamun a également une propriété antibactérienne et est utilisé dans de nombreux médicaments.

Au lieu de jeter les graines de prune noire ou de jamun, elles peuvent être séchées au soleil et réduites en poudre, ce qui présente également de nombreux avantages. Par exemple, on pense qu'un gramme deux fois par jour améliore la santé des patients diabétiques. La décoction de graines de Jamun avec du miel réduit la fatigue due à l'effort physique.

Servir Smoothie aux fruits sain et délicieux Jamun avec un sandwich aux épinards grillés et au fromage cottage pour un petit-déjeuner sain.


Que puis-je utiliser à la place de la banane dans un smoothie ?

Divulgation complète: J'AIME les bananes. Alors, mes amis amateurs de bananes, n'hésitez pas à sauter cette section. Mais, chaque fois que je publie de nouvelles recettes de smoothies sains, je reçois des TONNES de demandes de recettes de smoothies sans idées de smoothies à la banane et sans banane.

Alors finalement, je donne un essai à la route du smoothie sans banane, selon vos demandes. Certaines personnes n'aiment tout simplement pas les bananes, certaines personnes sont allergiques, certaines personnes veulent juste des recettes de smoothies sans banane pour quand elles n'ont pas de bananes mûres à la maison ! Je comprends maintenant, je comprends.

En général, le problème que j'ai rencontré avec les recettes de smoothies sans banane est que les bananes sont si parfaites et polyvalentes pour des smoothies sains. Ils sont naturellement sucrés à maturité, ils ajoutent une grande épaisseur et onctuosité (surtout lorsqu'ils sont congelés) - ils n'ont même pas besoin d'être réfrigérés !

Mais, dans ma quête pour créer le smoothie ultime sans banane, j'ai découvert de nombreux substituts à la douceur et à l'onctuosité naturelles des smoothies :

Substituts sucrés pour les recettes de smoothie sans banane

Comme mentionné précédemment, le jus de pruneaux est le complément parfait à mes recettes de smoothies riches en fibres sans banane, car il ajoute également une douceur naturelle satisfaisante ! Aucun sucre ajouté nécessaire. (Et, une portion de 8 onces de Sunsweet Amaz!n™Prune Juice offre la même quantité de fibres qu'une banane moyenne!)

Ou, ajoutez simplement quelques pruneaux entiers dans votre smoothie pour un regain de fibres et de saveur sucrée. (Les fruits secs peuvent également ajouter des bienfaits épais et crémeux !) Mais, il existe de nombreux autres ingrédients de smoothie sains qui peuvent également ajouter une douceur naturelle :

  • Des fruits—poires mûres, baies, pêches, prunes, ananas, mangue
  • Fruits secs—pruneaux, dattes, abricots, copeaux de noix de coco
  • Liquides—jus de pruneau, autres jus de fruits, eau de coco, lait/crème de coco
  • Assaisonnements—cannelle, gousse de vanille, muscade, cardamome, gingembre moulu, piment de la Jamaïque, épices pour tarte à la citrouille

Substituts pour l'épaisseur et l'onctuosité dans les recettes de smoothies sans banane

Une banane congelée peut créer la texture épaisse et crémeuse parfaite dans un smoothie, mais ce n'est pas votre seul option. Outre la glace (qui peut parfois rendre un délicieux smoothie un peu dilué ou pas si onctueux), toutes sortes de fruits surgelés peuvent aider à augmenter l'onctuosité de votre smoothie.

Ou, emballez le crémeux dans un smoothie sans banane en utilisant du yogourt, du beurre de noix, de la crème de noix de coco, du tofu ou tout autre ajout épais et succulent que vous aimez ! Étonnamment, les grains peuvent également augmenter l'onctuosité d'un smoothie. (Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'ayez essayé.)

  • Glaçons et fruits surgelés— les fruits surgelés sucrés (comme la mangue, l'ananas, les pêches surgelés, etc.) peuvent être un excellent substitut sucré ET crémeux aux recettes de smoothies sans banane !
  • Fruit sec—pruneaux, dattes, abricots
  • Noix et beurres de noix—beurre d'amande, beurre d'arachide, beurre de noix de cajou, noix, pacanes, farine d'amande
  • Yaourt-laitiers ou non laitiers (à base de lait d'amande, lait de coco, lait de soja, etc.)
  • Noix de coco—lait ou crème de coco (surtout si congelé en glaçons !), beurre de coco, noix de coco râpée, farine de noix de coco
  • Tofu— soyeux ou doux, ou ferme/extra ferme s'il est finement haché
  • Céréales—flocons d'avoine ou à cuisson rapide, quinoa cuit

Recette de smoothie aux fraises et prunes – Recette de boisson rafraîchissante

La recette de smoothie à la fraise et aux prunes est la gâterie rafraîchissante parfaite à base de fruits frais. Il sera meilleur si vous utilisez des fraises fraîches au lieu de surgelées.

Les fraises sont une bonne source de vitamine C, d'iode, de fibres alimentaires, de folate et de manganèse. Il contient de puissants antioxydants qui aident à prévenir le cancer, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques, la dépression, les allergies, l'asthme, etc. La consommation de fraises augmente le (bon) cholestérol HDL, abaisse votre tension artérielle et protège contre le cancer. Il regorge de vitamines, de fibres et de niveaux particulièrement élevés d'antioxydants.

Les prunes contiennent de la vitamine C et des phytonutriments tels que la lutéine, la cryptoxanthine, la zéaxanthine, l'acide néochlorogénique et l'acide chlorogénique. Les prunes ont un faible indice glycémique et les extraits de prunes aident à réduire les niveaux de glucose et de triglycérides dans le corps. La présence de flavonoïdes est un autre avantage de la prune car ils protègent le corps contre la résistance à l'insuline.

Essayez cette délicieuse glacière d'été chez vous.

Ingrédients

  • Prunes - 2 nos
  • Fraise - 5 nos
  • Lait réfrigéré - 250 ml
  • Sucre - 3 cuillères à soupe
  • Glaçons - 3 non

Méthode

Étape 1

Lavez les fraises. Retirez la tige et coupez-la en petits morceaux.

Étape 2

Lavez et coupez les prunes en petits morceaux.

Étape 3

Mixez les prunes, les fraises, le lait, le sucre et les glaçons dans un mixeur pendant 3 minutes.


Smoothie aux prunes au chocolat et aux épices

  • Auteur: Audrey @ Unconventional Baker
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Durée totale : 5 minutes
  • Rendement : 1 portion
  • Catégorie : Smoothies
  • Méthode: Cru
  • Cuisine : Rafraîchissement

La description

Un smoothie savoureux et crémeux sans produits laitiers alliant la douceur des prunes à l'intensité du cacao et des épices chaudes.

Ingrédients

  • 3 prunes mûres, dénoyautées et hachées grossièrement pour le mélange (opter pour des variétés de prunes sucrées)
  • ½ tasse de lait non laitier non sucré (j'ai utilisé du lait d'amande à la vanille)
  • 1 – 2 dattes medjool molles, dénoyautées
  • une poignée de glace
  • 1 cuillère à café de graines de chia moulues
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 – 2 cuillères à soupe (selon la douceur de vos prunes) de sirop d'érable (ou d'agave, de nectar de noix de coco, etc.)
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • une petite pincée (moins d'un de cuillère à café) de chacune des épices suivantes : cardamome moulue, clous de girofle, muscade et curcuma
  • petite pincée de sel
  • Facultatif : 1 banane mûre (ajoute de l'épaisseur, du volume et de la douceur, particulièrement bien si vos prunes ne sont pas sucrées)

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Garnir de vos garnitures préférées et apprécie!

Avez-vous fait cette recette?

Avis de non-responsabilité : cet article contient un lien d'affiliation vers la poudre de cacao, les éclats de cacao et les mûres séchées.


Smoothie au vin de mangue et prune

Au départ, je voulais faire une recette de slushie. Certes, j'étais bon marché. Je suis toujours sur un budget, et je suis aussi entre deux chèques de paie. Je ne voulais vraiment pas acheter de fruits surgelés.

Pourquoi? Avez-vous vu le prix des fruits surgelés ? C'est en fait beaucoup plus d'argent que de frais. Oui, je pourrais hacher frais et congeler. Alors, d'accord, j'étais aussi paresseux.

J'avais acheté chez Costco une caisse de smoothies nus. L'une des saveurs est la mangue. J'ai soudain eu une idée, pourquoi ne pas congeler le smoothie Mango en glaçons et le mélanger avec du vin ? De plus, je pensais que je pouvais sauter la partie médiane de l'ajout de glace car le smoothie agirait également comme de la glace!

Cela sonnait bien en théorie. C'était vraiment le cas. Quand je l'ai fait, mon slushie était un slushie, c'était plus comme un smoothie. C'était quand même très bon. Tout arrive pour une raison. Alors mon smoothie au vin est né.

Je pensais que la prune et la mangue iraient si bien ensemble. Les deux fruits se marient bien ensemble. De plus, en utilisant simplement le vin de prune avec le smoothie à la mangue Naked, ce smoothie au vin ne contient que 2 ingrédients ! Ce qui est aussi génial pour être sur un budget!


Smoothie aux bleuets sauvages et aux prunes de Kakadu

Le temps se réchauffe ici-bas, ce qui signifie que mes bols de déjeuner normaux sont souvent remplacés par un grand bol de smoothie. La bonne chose est que la façon dont je prépare mes smoothies, ils ont autant de nutrition qu'un déjeuner normal - des légumes, des fibres, des protéines et suffisamment d'énergie pour me rassasier pendant des heures.

Bien que j'aime suivre un code d'alimentation, quelque chose qui fonctionne pour moi, c'est tellement agréable d'avoir la liberté de manger des smoothies pour le déjeuner si j'en ai envie, et j'aime savoir que je reçois toute la nutrition dont j'ai besoin. De plus, après quelques heures au soleil, rien de mieux qu'un smoothie froid, rafraîchissant et crémeux !

Bien sûr, ils fonctionnent à tout moment de la journée et constituent également une excellente option pour le petit-déjeuner.

Vous avez peut-être remarqué que j'ai un ingrédient ici qui n'est pas exactement un aliment de base du garde-manger, même si ce le sera peut-être à l'avenir. prune de Kakadu est un petit fruit vert qui ressemble plus à un raisin en forme d'amande que ce que vous imaginez traditionnellement quand vous pensez à une prune, pousse dans les terres subtropicales autour du Territoire du Nord et de l'Australie occidentale.

Il s'est avéré avoir le les plus fortes concentrations de vitamine C au monde ! Et longtemps avec les myrtilles sauvages, cela rend ce smoothie totalement rempli d'antioxydants pour soutenir une peau éclatante et lutter contre les signes du vieillissement ! C'est vraiment un smoothie incroyablement beau. Prendre plaisir!


Smoothie aux prunes épicées (smoothie vert/smoothie vert)

Ce smoothie aux prunes sucré et épicé vous réchauffera par une journée froide car il a un joli coup de pied. Il contient également des légumes verts cachés pour encore plus de nutrition.

  • Auteur: Katherine Kyle
  • Temps de préparation: 2 minutes
  • Temps total: 2 minutes
  • Rendement: 2 portions 1 x
  • Catégorie: Épais vert
  • Méthode: Mixeur
  • Cuisine: Boire

Ingrédients

  • 2 tasses de lait non laitier (avoine, riz, soja, amande, chanvre, boisson à la noix de coco ou lait cru de noix ou de graines)
  • 8 Prunes (j'ai utilisé de très petites prunes à chair rouge vif)
  • 1 banane
  • 1 tasse d'épinards, bien tassés ou 2 tasses de tas lâchement. (Ou tout autre vert doux) OU si vous manquez de légumes frais, ajoutez 2 boules de Poudre verte incroyable pour un coup de pouce vert extra sain.
  • ½ tasse de dattes (ou tout autre fruit séché qui peut également être pré-trempé pour un mélange plus lisse) ou une tasse de quinoa
  • ½ cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à café de gingembre (frais ou moulu)
  • ¼ cuillère à café de piment de Cayenne (au goût ou à omettre complètement)

Instructions

  1. Mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué.
  2. Ajouter plus d'eau si nécessaire pour l'éclaircir.
  3. Remplacez l'un des ingrédients par ce que vous avez déjà.
  4. Si votre smoothie est trop chaud, vous pouvez le refroidir au réfrigérateur.

Remarques

Les calories indiquées correspondent à la moitié des ingrédients énumérés car ce smoothie en sert 2. Si vous voulez moins de calories, ajoutez moins d'avoine.


Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiqué et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Recette : Smoothie aux prunes et graines de chia

Servir dans cette recette: 1

Calories : 252.3
Graisse totale: 7,7 g 11.8%
Gras saturés : 0,7 g 3.5%
Cholestérol: 0 mg 0%
Sodium: 270,2 mg 11.3%
Glucides totaux : 44,9 g 15%
Fibres alimentaires : 12,7 g 50.7%
Sucre : 21,7 g
Protéine: 6,3 g 12.6%
Vitamine A : 4,6% Vitamine C : 124,8 %
Calcium : 81,1 % Fer : 17,2 %

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.


Jus rapide de céleri et gingembre avec concombre et prune

Équipement

Ingrédients

  • 1 moyen botte de céleri
  • 3 concombres moyens
  • 2-3 prunes ou pluots rouges, noirs ou jaunes
  • 1 petite noix de gingembre (environ 1 pouce)
  • 1/2 citron vert ou citron
  • 1 poignée menthe fraîche

Instructions

Essayé cette recette ? Mentionnez @saladmenu_com ou taguez #saladmenu_com !

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