Bonbon Rafaello



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Bien pétrir tous les ingrédients dans un bol, de préférence à la main, mais aussi avec une cuillère en bois.

Quand on obtient une pâte homogène et dense, on la met au réfrigérateur pendant environ 2 heures.

À partir de cette pâte, nous formons les bonbons, nous prenons la pâte avec une cuillère à café - de cette manière, nous aurons à peu près la même taille pour les bonbons.

Au milieu de chaque bonbon on met une amande, des noisettes, etc. et formez-les un peu plus avec vos mains.

Nous roulons chaque bonbon dans la noix de coco.

Conserver dans une boîte, cocotte au réfrigérateur.





Bonbons Rafaello maison

Parce que j'aime les desserts rapides, mais aussi parce que j'ai récemment acheté un broyeur à noix, j'ai pensé à un dessert à la pâte d'amande (il est aussi disponible dans le commerce). Et en ce qui concerne les amandes, qu'est-ce qui peut vous venir plus rapidement à l'esprit que les délicieux bonbons Rafaello ?

La bonne nouvelle est que cette variante Rafaello n'a pas de sucre du tout, donc on peut se faire plaisir à volonté. Et il nous faut du temps pour le préparer.

  • 50 g d'amandes trempées dans l'eau pendant une heure
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco extra vierge
  • 2 cuillères à soupe d'érythritol
  • 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco râpés plus pour rouler les bonbons à la fin
  • 50 g d'amandes trempées dans l'eau pendant une heure
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco extra vierge
  • 2 cuillères à soupe d'érythritol
  • 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco râpés plus pour rouler les bonbons à la fin

6 commentaires
Diane

Peut-on utiliser de la farine d'amande ou de noix de coco à la place de la pâte d'amande ?

Denis

Salut, Diane. C'est une question très intéressante. Je n'y ai pas encore pensé et je n'ai pas essayé de le faire avec de la farine d'amande, mais cela nous éviterait le côté avec les amandes hydratées et moulues. Intuitivement, je suis tenté de dire que cela fonctionnerait, compte tenu du fait qu'en broyant les amandes vous obtenez une farine pour la première fois et ensuite si vous continuez à la mélanger, les huiles contenues sont libérées et la pâte d'amande résulte. Si vous souhaitez vous débarrasser de cette partie avec la pâte d'amande, je vous recommande de choisir une farine d'amande sans écorce, qui n'est pas trop sèche. Je ne peux pas savoir exactement à quoi ressemblera la texture, mais si vous voulez expérimenter le tout, mélangez bien la farine d'amande avec de l'huile de noix de coco, afin d'obtenir une pâte crémeuse et si nécessaire, cela ne fera peut-être pas de mal d'ajouter une cuillère à soupe supplémentaire d'huile de noix de coco. J'augmente ma préparation et j'ai hâte d'avoir votre avis sur le résultat ! ??


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Mariana il y a 8 ans - 23 avril 2009 09:50

Re: Candy Raphaël

Oui, je pense qu'ils sont merveilleux, je ferai la même chose quand je ferai du lait concentré ou que je le prendrai de Hongrie (peut-être y a-t-il aussi Ioana dans notre pays ? Dites-moi d'où vous l'avez obtenu ou où il peut être trouvé ! Je vous embrasse !

Mariana il y a 8 ans - 23 avril 2009 09:52

Re: Candy Raphaël

Et au lieu d'amandes quoi mettre.

Ioana il y a 8 ans - 23 avril 2009 10:00

Re: Candy Raphaël

J'ai aussi obtenu le lait de Hongrie. nous ne l'avons pas encore vu.

au lieu d'amandes. noisettes ou noisettes, crues. mais avec les amandes il y a aussi les bonbons originaux, donc pour s'en rapprocher le plus possible il serait bien d'utiliser des amandes

Mariana il y a 8 ans - 23 avril 2009 10:10

Re: Candy Raphaël

Je me doutais que c'était pris chez les voisins ! Ioana, combien y a-t-il dans un tube et combien ça coûte ?! Merci de m'avoir répondu ! Une excellente journée !

Ioana il y a 8 ans - 23 avril 2009 10:18

Re: Candy Raphaël

fixe 170 gr sont dans un tube.

1 tube coûte 240 forints (en tesco) et 270 forints (en cora), en lei, si j'ai bien calculé cela revient à environ 3,5 lei

Mariana il y a 8 ans - 23 avril 2009 11:03

Re: Candy Raphaël

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 23 avril 2009 11:03

Re: Candy Raphaël

Salut, je vais essayer de les faire après avoir acheté du lait concentré et ensuite je donnerai mon avis. Pour l'instant, la recette a l'air excellente.

Ioana il y a 8 ans - 23 avril 2009 11:55

Re: Candy Raphaël

hip, de toutes les choses que j'ai essayées, c'est la meilleure recette. et je ne me vante pas, je dis ça juste parce qu'à chaque fois je n'entendais que "wow"

si vous ne trouvez pas de lait concentré "Oke", chez Tesco, ils l'ont également produit, il est écrit "Tesco" sur le tube, je ne pense pas qu'il y ait une différence.

Jeanina il y a 8 ans - 24 avril 2009 15:17

Re: Candy Raphaël

J'ai aussi pris plusieurs tubes de lait concentré de Tesco, mais c'est dans mon rouge. Je pensais que le bleu était clair et le rouge plus gras. Je ne comprends pas du tout le hongrois :-) Y a-t-il une autre différence ? L'un est sucré et l'autre non ?

Ioana il y a 8 ans - 24 avril 2009 15:43

Re: Candy Raphaël

Je ne comprends pas le hongrois non plus. la première fois que je l'ai pris, j'y suis allé, je n'étais même pas sûr que ce soit du lait concentré.

Votre lait est-il toujours d'Oke ? parce que le Tesco a un emballage rouge. Si c'est une marque Tesco, c'est sûr que c'est doux et il n'y a pas de différence, juste l'entreprise qui le produit.

au-dessus du mien, il dit quelque chose avec du cukrozott (ou là-bas) et cela signifie que c'est sucré. mais goûte, si tes dents sont coincées dans la dent sucrée, alors c'est comme la mienne.

Cristina il y a 8 ans - 25 avril 2009 19:39

Re: Candy Raphaël

ioana, je viens de commencer à faire ces beaux bonbons parce que j'avais du lait concentré dans la maison :D et je trouve la composition très étrange :D c'est trop mou... ai-je fait quelque chose de mal ou devrait-il en être ainsi ?

Ioana il y a 8 ans - 25 avril 2009 20:06

Re: Candy Raphaël

ajouter la noix de coco jusqu'à ce que la composition se lie et mélanger à peine avec une cuillère dedans
essayez de faire une boule maintenant et si elle sort, mais elle colle facilement à votre main, c'est ok. laissez la composition au réfrigérateur et elle durcira pour que vous fassiez les bonbons sans problème, ils ne colleront pas à votre main

alors dis-moi de combien de bite tu avais besoin.

Ioana il y a 8 ans - 25 avril 2009 20:23

Re: Candy Raphaël

peu de chances d'être comme ça, mais je vous demande avec certitude si vous avez du lait concentré qui a la consistance d'une crème épaisse et non du lait de café, qui dans notre pays est aussi appelé lait concentré et a la consistance d'un lait normal, c'est-à-dire c'est liquide ?

si oui, alors vos bonbons ne sortiront pas, vous avez besoin de lait concentré comme on le voit sur les petites images 2 et 3

Cristina il y a 8 ans - 25 avril 2009 20:47

Re: Candy Raphaël

Salut Ioana, je suis revenue avec une bonne nouvelle, j'ai rajouté environ 40 grammes de noix de coco et ça s'est bien passé :D.
Le lait concentré est celui qui a une consistance crémeuse et sucrée, mais il pourrait être léger :D car je ne comprends pas trop ce qui est écrit sur la boite. L'important est qu'ils soient sortis et qu'ils soient super extra délicieux ! Merci beaucoup pour la recette ! Je vous tiendrai au courant des commentaires de la famille car pour l'instant seule j'étais contente de ceux qui les ont goûtés.

Ioana il y a 8 ans - 25 avril 2009 21:14

Re: Candy Raphaël

euh que c'est bon ! J'attends l'avis des autres, mais je suis content que ça te plaise jusqu'à un autre

marnie il y a 8 ans - 25 avril 2009 21:50

Re: Candy Raphaël

Sachez que le lait concentré maison est facile à produire !La quantité de sucre peut être « ajustée » autant que vous le souhaitez plus ou moins sucré.

Ioana il y a 8 ans - 26 avril 2009 11:25

Re: Candy Raphaël

comment faire marlie? Est-ce que cela ressemble à de la crème sure ici [lien] ou est-ce un processus plus simple ?

cornelia il y a 8 ans - 28 avril 2009 12:41

Re: Candy Raphaël

mais sans une goutte de sucre ? non pas que j'opterais pour du sucre, mais comment obtenez-vous le goût sucré ? pour autant que je sache, bien que je n'aie pas mangé très souvent, les bonbons raffaelo sont aussi un peu sucrés.

Ioana il y a 8 ans - 28 avril 2009 14:52

Re: Candy Raphaël

le lait concentré est très très sucré, si j'ai bien compris sur l'emballage il contient 40% de sucre, donc pas besoin d'en rajouter

cornelia il y a 8 ans - 28 avril 2009 15:57

Re: Candy Raphaël

aha, je ne savais pas que le lait concentré est si doux. Je ne l'ai jamais utilisé. il est temps de l'essayer. C'est comme si je l'avais vu à Auchan. quel merveilleux bonbon ! raffiné, savoureux et même élégant. c'est-à-dire qu'ils ont une apparence. ! Je ne mange pas vraiment de chocolat (de celui au cacao). Je sais que c'est bon, mais je préfère un "blanc doux"

Ioana il y a 8 ans - 28 avril 2009 16:06

Re: Candy Raphaël

eh bien, vous pouvez trouver du lait concentré ! J'ai aussi regardé auchan et carrefour (j'ai rendu fou les vendeurs) mais toujours rien

à la place aujourd'hui j'ai découvert qu'il y a de l'huile de raisin (de pépins) à la croisée des chemins, j'ai hâte de voir si c'est vraiment comme ça

iulia besoi il y a 8 ans - 29 avril 2009 15:20

Re: Candy Raphaël

Le lait concentré en tube se trouve dans le réseau Kaufland ou il peut être préparé à la maison : dans un grand bol en acier inoxydable à fond épais, faire bouillir le lait gras, de préférence fait maison et "regarder le feu" à feu doux jusqu'à ce qu'il gouttes à 1/4 du montant initial

Ioana il y a 8 ans - 29 avril 2009 20:10

Re: Candy Raphaël

marnie il y a 8 ans - 30 avril 2009 22:00

Re: Candy Raphaël

Excusez-moi les filles, je ne vous répondrai que maintenant car l'unité principale était en réparation.
donc. lait concentré maison : 2 tasses de lait en poudre, 2 tasses de sucre (j'en mets seulement 1 !), 6 cuillères à café de beurre mélanger le tout dans un mixeur puis ajouter 1 tasse d'eau chaude et bien mélanger jusqu'à ce que cela devienne une sauce épaisse environ 5 secondes). Laissez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures voire jusqu'au lendemain et vous obtenez le lait concentré pas très sucré.
J'espère que cette recette vous plaira.

marnie il y a 8 ans - 30 avril 2009 22:02

Re: Candy Raphaël

encore une chose : la recette de iulia besoi. c'est du lait sucré, pas du lait concentré.

marnie il y a 8 ans - 30 avril 2009 22:05

Re: Candy Raphaël

J'ai oublié de te demander quelque chose, ioana. Est-ce normal que les balles de raffaello se brisent quand tu les touches ou doivent-elles rester intactes ?

Ioana il y a 8 ans - 1 mai 2009 00:26

Re: Candy Raphaël

marnie, ta recette de lait concentré a l'air bien, je n'aurais jamais pensé qu'elle pouvait être faite à la maison aussi facilement.

J'ai aussi la recette du lait sucré sur le site, mais j'ai pensé que si vous n'ajoutez pas de sucre dès le début, un autre processus chimique a lieu et le résultat est ce lait condensé, que vous pouvez ensuite sucrer.

les bonbons ne s'effritent pas, je les ai transportés dans la voiture pendant deux heures les uns sur les autres et ils sont arrivés à destination intacts, je les ai pris en cadeau à ma famille.

Peut-être avez-vous utilisé du lait concentré fait maison qui peut avoir une consistance différente de celui que vous avez acheté et qui a conduit à un tel résultat ?

marnie il y a 8 ans - 2 mai 2009 10:05

Re: Candy Raphaël

Je me suis rendu compte plus tard que j'avais utilisé une recette différente de la vôtre. J'ai 3 recettes différentes dans le tiroir et j'ai dû vérifier au préalable laquelle est la vôtre. J'essayerai votre recette dès que j'aurai de la noix de coco.

Ioana il y a 8 ans - 2 mai 2009 10:22

Re: Candy Raphaël

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 5 mai 2009 11:07

Re: Candy Raphaël

Enfin je peux essayer la recette, maintenant j'attends une occasion spéciale pour ces bonbons. J'ai aussi acheté du lait concentré en tube de 170 gr, en provenance de Hongrie, mais au magasin Penny avec 160 forints. Je n'ai pris que 2 tubes car je ne me souvenais pas du nom sur les photos et je ne voulais pas le mettre dans le bar. J'ai vu que les magasins Penny sont également dans nos magasins, mais je n'y suis jamais allé, peut-être qu'ils ont des produits hongrois, similaires à ceux des magasins en Hongrie.

Ioana il y a 8 ans - 5 mai 2009 11:18

Re: Candy Raphaël

beaucoup moins cher vous les avez ! J'ai hâte de voir si ça te plait

après que Iulia ait écrit, j'ai cherché à Kaufland du lait concentré mais ils n'avaient que du goût : avec des fraises, de la vanille et du cacao. le tube coûte environ 2,5 lei. peut-être que celui à la vanille irait avec cette recette, mais je ne suis pas sûr, je n'ai pas pu y goûter, je reste simple

Diana il y a 8 ans - 5 mai 2009 18:28

Re: Candy Raphaël

Salut. sont de Rép. Moldavie et ici avec nous, vous pouvez trouver du lait concentré dans n'importe quel coin. Après avoir lu la recette, j'ai rapidement couru au magasin et j'ai obtenu les ingrédients nécessaires. ils sont sortis foaaaaarteeee délicieux. merci beaucoup Ioana

Ioana il y a 8 ans - 5 mai 2009 18:30

Re: Candy Raphaël

loredana il y a 8 ans - 6 mai 2009 10:03

Re: Candy Raphaël

en italie je trouve du lait concentré? dak oui dans quel magasin dépensez-vous beaucoup pour la râpe

Ioana il y a 8 ans - 6 mai 2009 12:29

Re: Candy Raphaël

Je sais que c'est là, mais je ne peux pas vous dire quels magasins. vous pouvez le chercher soit dans le tube, soit dans une canette (de Nestlé adry a dit qu'il a vu)

ANDREEA il y a 8 ans - 7 mai 2009 12:40

Re: Candy Raphaël

L'espagnol manque-t-il ? semble bon ..swer d'être

gg il y a 8 ans - 16 juin 2009 12:57

Re: Candy Raphaël

mihai rodica il y a 8 ans - 17 juin 2009 18:13

Re: Candy Raphaël

le lait condensé se trouve à Bucarest uniquement dans le kaufland et je l'ai pris avec de la vanille ordinaire n'en avait pas et ils sont sortis très bien

marnie il y a 8 ans - 21 juin 2009 22:04

Re: Candy Raphaël

Enfin j'ai fait selon ta recette avec du lait concentré maison et je me déclare super satisfaite.La consistance de la composition est collante, bonne pour faire des boules dures.Je vais coller à ta recette pour toujours !

Ioana il y a 8 ans - 22 juin 2009 20:16

Re: Candy Raphaël

quelle joie, ces bonbons, tout comme Brigadeiro tout le monde aime

Georgiana il y a 8 ans - 28 juin 2009 19:28

Re: Candy Raphaël

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 13 août 2009 10:25

Re: Candy Raphaël

Oh, je ne peux pas croire qu'une recette aussi simple ne fonctionne pas pour moi ! Maintenant, j'ai fini de composer et ça ne ressemble pas au tien. il coule de la cuillère. Est-ce qu'il durcit au réfrigérateur en 15-30 minutes? Dans l'état actuel des choses, je ne peux en aucun cas le modéliser. J'ai surtout pris les ingrédients de ta photo pour ne pas heurter la barre. et du beurre de gaufrette. Que dois-je faire, ajouter plus de lait en poudre?

Ioana il y a 8 ans - 13 août 2009 10:49

Re: Candy Raphaël

non, mettez plus de noix de coco jusqu'à ce que vous mélangez plus fort en maglavais

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 13 août 2009 11:46

Re: Candy Raphaël

J'ai fait une double portion de 200 gr. Il me reste 2 cuillères à soupe de noix de coco et comme si la composition est encore molle, je la laisse au frigo. mais le goût est absolument divin. Ils sont extraordinaires.

Ioana il y a 8 ans - 13 août 2009 11:54

Re: Candy Raphaël

étrange. quelqu'un d'autre en a-t-il souffert. de toute façon, l'idée est de mettre autant de coq que la composition jusqu'à ce que vous puissiez la façonner.

Andreea il y a 8 ans - 6 septembre 2009 12:59

Re: Candy Raphaël

J'ai fait les bonbons hier, j'ai eu des invités et je leur ai fait une surprise. C'est la recette sucrée la plus simple que nous ayons rencontrée jusqu'à présent, elle a ravi nos papilles.
Merci de partager cela avec nous!

grand il y a 8 ans - 18 novembre 2009 13:22

Re: Candy Raphaël

Ioana, félicitations pour le site. Je l'ai découvert et bien sûr j'ai déjà réalisé deux de vos recettes. Je garde mes yeux sur toi ! Vous faites du bon travail et m'inspirez vraiment pour la cuisine. Maintenant, je veux vous demander s'il vous plaît, je veux faire ces bonbons R, j'ai lu un peu les commentaires ci-dessus. Je peux faire des bonbons avec du lait concentré, fabriqué par mes soins à partir de lait en poudre. ou je dois acheter des cond.
Merci beaucoup

Ioana il y a 8 ans - 18 novembre 2009 13:43

Re: Candy Raphaël

vous pouvez faire le lait que vous faites sans lait en poudre, le goût est très similaire à celui du tube. et mettez autant de noix de coco que la composition en prend pour pouvoir en faire des boules, au cas où elle diffère un peu de consistance

super il y a 8 ans - 18 novembre 2009 14:40

Re: Candy Raphaël

Merci beaucoup! Je vais faire ces jours-ci. qu'aujourd'hui j'ai déjà deux desserts faits par vous ! et encore une chose, d'où sortez-vous les petits papiers ?? J'en ai pour des muffins, mais je n'en ai pas vu si petit.

Ioana il y a 8 ans - 18 novembre 2009 14:43

Re: Candy Raphaël

à l'intérieur de Real (de Cluj) il y a un magasin avec les chinois, ceux comme : tout à 6 lei (ou combien de lei seront maintenant que j'ai perdu la ligne). ils ont toutes sortes de papiers spéciaux et de jolies boîtes pour bonbons et gâteaux

TEO il y a 8 ans - 29 décembre 2009 14:46

Re: Candy Raphaël

très bon akm les vacances sont savoureuses : X : X : X : X : X : X : X : X : X

Cristina il y a 7 ans - 30 janvier 2010 19:08

Re: Candy Raphaël

Salut Ioana, je te félicite, tes recettes sont très réussies, j'en ai fait environ la moitié et elles sont très savoureuses. J'ai de la chance, ici au Royaume-Uni je trouve presque n'importe quel ingrédient donc c'est facile de suivre tes réseaux. Je viens de finir raffaello et c'est délicieux. bonne santé!

Ioana il y a 7 ans - 1 février 2010 11:33

Re: Candy Raphaël

wow, tu as fait la moitié de mes recettes, je suis impressionnée ! Je vous attends avec des retours sur les futures recettes.

Cristina il y a 7 ans - 1 février 2010 13:36

Re: Candy Raphaël

Je suis aussi un peu accro à la cuisine, j'ai un bébé de 10 mois qui me prend beaucoup de temps et puis pendant la semaine je ne fais qu'un plat pour nous et un autre pour le bébé, mais quand vient le week-end Je cuisine aussi de l'apéritif au dessert. par exemple, samedi, j'ai fait des pommes de terre pelées, du ragoût de haricots, du rafaelo et du chocolat maison. Je suis tombé sur votre site par erreur, car quand je veux faire un plat, je combine toutes sortes de recettes sur Internet, mais maintenant, avec votre aide, je encore faut-il les combiner,
ils sont tous exactement comme je veux qu'ils soient.
ps: je ne suis pas du genre à complimenter et c'est la première fois que je donne mon avis quelque part, mais j'ai dit qu'après toutes les recettes qui sont si bien sorties et la nourriture tellement louée par mon mari prétentieux, ça vaut le coup .
d'avoir la force de continuer à travailler et j'attends de nouvelles recettes, que du bon

Ioana il y a 7 ans - 1 février 2010 14:56

Re: Candy Raphaël

cristina, tout d'abord félicitations pour le bébé, pour devenir grand et beau, je commence aussi à savoir auprès d'amis combien de temps un enfant vous prend, donc félicitations pour la volonté que vous aurez à cuisiner le week-end. Je suis contente de vous avoir au moins fait gagner du temps pour mixer des recettes sur le net et j'espère que les recettes suivantes vous plairont tout autant.

cosmina il y a 7 ans - 14 février 2010 15:37

Re: Candy Raphaël

comment se passe-t-il si nous mélangeons des feuilles de gaufrettes écrasées dans la composition? Quelqu'un a-t-il essayé ?

Andrada il y a 7 ans - 16 février 2010 18:24

Re: Candy Raphaël

ça a l'air intéressant j'espère que tu aimes l'assiette de ta mère .. bonne chance papa

Cristina il y a 7 ans - 6 avril 2010 12:58

Re: Candy Raphaël

Salut Ioana, j'aurais une question : dans la composition sont ajoutés des flocons de noix de coco (ou copeaux de noix de coco, comme je l'ai vu écrit sur l'emballage) de la même manière que les flocons utilisés pour décorer les bonbons ? Ou est-ce quelque chose de différent? Merci beaucoup!

Ioana il y a 7 ans - 6 avril 2010 13:07

Re: Candy Raphaël

ANNA il y a 7 ans - 30 août 2010 20:24

Re: Candy Raphaël

TRÈS BON J'AI VRAIMENT ESSAYÉ UNE RECETTE DE BONBON RAFFAELLO MAIS AVEC DU LAIT CONDENSÉ ET MIEUX ELLES ONT UN GOUT DIFFÉRENT.AUTRES RECETTES COMME CELLE-CI AVEC DU LAIT CONDENSÉ

lavinia il y a 7 ans - 3 octobre 2010 18:14

Re: Candy Raphaël

Je l'ai juste fait pour apporter quelque chose de sucré à quelqu'un, mais il s'est avéré que j'ai adouci la composition et ajouté plus de lait en poudre, j'espère que ça ne gâche pas !?

Andreea il y a 7 ans - 3 novembre 2010 22:18

Re: Candy Raphaël

Je l'ai fait aujourd'hui, ils se sont avérés extraordinairement beaux et bons, j'ai aussi la photo mais je ne sais pas comment la poster. sur Raffaello, mais ça valait le coup. : RÉ

diana il y a 7 ans - 22 novembre 2010 17:00

Re: Candy Raphaël

je ne sors pas du tout)
ma sœur m'a renforcé et écrasé))))

Teodora il y a 7 ans - 6 décembre 2010 18:56

Re: Candy Raphaël

flory il y a 7 ans - 12 décembre 2010 18:36

Re: Candy Raphaël

SdelaSorin il y a 7 ans - 13 décembre 2010 17:22

Re: Candy Raphaël

Salut Ioana ! J'ai 12 ans et j'aime cuisiner. Aujourd'hui j'ai aussi essayé la recette du raffaello et je n'avais pas de lait concentré donc j'ai fait la recette de lait concentré de Marnie, j'avais hâte d'attendre encore quelques heures donc je ne l'ai gardé que pour 10 minutes. et de savoir qu'elle n'était pas proche de la recette originale, elle était même identique et j'attends toujours d'autres recettes de douceurs. Merci à vous deux!

ramona il y a 7 ans - 15 décembre 2010 18:07

Re: Candy Raphaël

Bonjour à tous, je vis à Tenerife depuis 7 ans et je n'apporte pas de bonbons raffaello ici en raison de la température élevée qui règne sur l'île toute l'année.Lorsque je reçois un colis d'Italie de ma belle-famille, j'ai le l'occasion de rencontrer mon raffaello préféré. je vais essayer la recette et j'espère qu'elle sortira. la seule confusion que j'ai: est-ce que le lait en poudre pour bébé est bon? merci beaucoup

géolite il y a 6 ans - 24 janvier 2011 17h30

Re: Candy Raphaël

il est également livré avec du lait en poudre pour bébé. Succès

Ana Maria il y a 6 ans - 30 janvier 2011 20:27

Re: Candy Raphaël

Bonne soirée ! Dites-moi comment vaut-il mieux que le beurre soit faible en gras ou non ? Merci d'avance !

Ioana il y a 6 ans - 31 janvier 2011 12:14

Re: Candy Raphaël

andreea br il y a 6 ans - 3 février 2011 13:38

Re: Candy Raphaël

Je les ai fait selon ta recette et ils sont ffff bons. bonne santé

ancuta il y a 6 ans - 4 février 2011 13:44

Re: Candy Raphaël

Je n'ai pas encore essayé cette recette. Je fais des bonbons rafaelo, mais avec de l'urda, de la noix de coco et du sucre en poudre, on fait un mélange de tous les ingrédients (mettre le sucre, l'urda et la noix de coco en quantités égales). Et de la même manière, on fabrique des boules qui sont ensuite données à travers la noix de coco (type rafaelo) ou à travers le cacao.

Cristina il y a 6 ans - 16 février 2011 14:01

Re: Candy Raphaël

Je vais essayer la recette avec du lait concentré c'est très intéressant je l'ai toujours fait mais avec du lait en poudre, du sucre, du beurre et de la noix de coco

Roxanna Mika il y a 6 ans - 4 mars 2011 10:43

Re: Candy Raphaël

assurez-vous de ne mettre que 20g de beurre et cela semble si peu.
d'autant plus que mon lait concentré est sorti plus doux de cette façon

bella il y a 6 ans - 3 avril 2011 00:39

Re: Candy Raphaël

les bonbons rafaelo sont très bons, j'ai aussi fait des ms pour la recette, j'attends la suite

mihaella & # 41 & # 41 il y a 6 ans - 16 avril 2011 15:35

Re: Candy Raphaël

J'ai essayé de les préparer mais ils ont reçu des liquides pi et je n'ai pas pu les façonner. asha ka a reçu une sauce. mais leur goût était bon, je les ai mangés dans une cuillère à café.

Ioana il y a 6 ans - 16 avril 2011 23:00

Re: Candy Raphaël

as-tu mis du lait pour le café ? ce n'est pas bon, c'est liquide. mettre du lait concentré (sucré) qui a une consistance comme le miel.

Roxana il y a 6 ans - 20 avril 2011 11:02

Re: Candy Raphaël

comment peser 170 grammes de lait concentré ?

Ioana il y a 6 ans - 20 avril 2011 11:03

Re: Candy Raphaël

à l'aide d'une balance, si le lait n'est pas déjà en tubes à ce poids (je l'achète comme ça, à 170 gr/tube).

Roxana il y a 6 ans - 20 avril 2011 11:07

Re: Candy Raphaël

J'ai pris une boite du carrefour de 39o gr.
Je pensais à une mesure avec une cuillère car la balance est passée dans la main de ma petite fille et maintenant elle montre ce qu'il veut
merci pour la râpe en tout cas
que du bien et des vacances sur ton âme
on vous attend avec un bonbon et pour les enfants (tranche de lait)

Ioana il y a 6 ans - 20 avril 2011 11:13

Re: Candy Raphaël

Je ne pourrai t'aider que ce soir, en rentrant à la maison et en vérifiant combien de cuillères il y a dans mon tube. ou peut-être avez-vous une tasse graduée. alors je vous dis combien il y a de ml.

Roxana il y a 6 ans - 20 avril 2011 11:20

Re: Candy Raphaël

j'ai une coupe graduée
J'attends que tu rentres à la maison que le samedi seulement ça commence à fonctionner
Merci

Ioana il y a 6 ans - 20 avril 2011 20:55

Re: Candy Raphaël

roxana, j'ai mesuré, il y a 100 ml par gobelet gradué.

Roxana il y a 6 ans - 21 avril 2011 10:07

Re: Candy Raphaël

Merci beaucoup
une bonne journée et les plats les plus merveilleux

vivianne il y a 6 ans - 24 juin 2011 18:55

Re: Candy Raphaël

Où avez-vous obtenu les papiers spéciaux?

Ioana il y a 6 ans - 27 juin 2011 10:15

Re: Candy Raphaël

du magasin de type "tout chez x lei", où ils ont toutes sortes de petites choses, y compris des papiers comme celui-ci.

denisa il y a 6 ans - 15 novembre 2011 14:17

Re: Candy Raphaël

Salut Denisa, où puis-je me procurer du lait concentré d'ici, je cherchais un putain d'endroit et je ne l'ai pas trouvé, si cela ne vous dérange pas, je vais vous dire où je peux le trouver. Merci beaucoup beaucoup

Ioana il y a 6 ans - 16 novembre 2011 08:47

Re: Candy Raphaël

peut être trouvé dans certains supermarchés de DeLatte. Je pense que je l'ai vu pour la dernière fois chez Carrefour.

vicky il y a 6 ans - 18 novembre 2011 22:42

Re: Candy Raphaël

S'il vous plaît dites, quelle est l'histoire de ces gros chiots .....

Cristi il ​​y a 6 ans - 24 décembre 2011 21:37

Re: Candy Raphaël

daka j'ai mis du lait codé qui est utilisé pour le café, les bonbons raffaelo sortent-ils?

Elisabeta il y a 5 ans - 20 janvier 2012 12:16

Re: Candy Raphaël

J'ai fait cette recette de Noël et j'ai été bluffée par le résultat, elles étaient extraordinairement bonnes, au-delà des attentes ! Il restera dans le top de mes douceurs préférées, d'autant plus que j'adore le coq et qu'il est très facile à faire ! Je suis content de t'avoir trouvé !

Crina Morari il y a 5 ans - 25 janvier 2012 13:02

Re: Candy Raphaël

Je les ai fait pour la première fois hier soir. un délice pas un autre

Oana il y a 5 ans - 31 janvier 2012 12:22

Re: Candy Raphaël

Super, puisque je cherche une recette pour ces bonbons, merci de l'avoir postée, demain je vais commencer par ça, car j'ai aussi du lait concentré, ici en Espagne c'est difficile à trouver, que puis-je dire que les bonbons RAfaello sur le marché est rare et quand ils le sont c'est pi pi cher, et mon mari est amoureux d'eux, alors il doit les faire

Félicitations pour votre aide et encore merci !

Irina il y a 5 ans - 6 février 2012 11:43

Re: Candy Raphaël

Ioana, ma chère, merci beaucoup pour cette recette. Sachez que ces bonbons étaient au centre de toutes les attentions hier et aujourd'hui. Un vrai succès !

laura il y a 5 ans - 16 novembre 2012 12:24

Re: Candy Raphaël

par quoi je peux remplacer le lait en poudre que j'aimerais les faire et ici ou j'habite on ne trouve pas

Ioana il y a 5 ans - 16 novembre 2012 13:46

Re: Candy Raphaël

Je n'ai aucune idée de ce que vous pourriez utiliser à la place

Nikol il y a 5 ans - 26 novembre 2012 15:01

Re: Candy Raphaël

Salut, j'ai une question, ma composition est restée douce et j'ai dû mettre plus de bite que je devais
Que faire?
Les salutations

alexandra il y a 4 ans - 11 janvier 2013 22:41

Re: Candy Raphaël

Je les ai essayés extraordinaires et ils sont exactement comme ceux du commerce.

Craciun Ana il y a 4 ans - 9 février 2013 21:04

Re: Candy Raphaël

Aujourd'hui, j'ai également testé cette recette. J'étais en quelque sorte réticent à propos du goût, je ne pensais pas que cela pouvait être proche de ce que j'ai acheté autant ... mais, ils m'ont surpris, j'ai aimé le seul problème est que j'ai utilisé du lait concentré de Moldavie et la composition est sortie en quelque sorte trop mou, je l'ai mis au congélateur, et j'en ai encore marre de ma main, certainement un peu plus de bite m'aurait aidé, mais je n'en ai pas, et j'ai décidé de manger cette fois avec une cuillère à café, et la prochaine fois Je vais mettre plus de noix de coco pour que les bonbons ressortent exactement comme il faut... En tout cas, je suis ravie du goût, divin !

Mihaela il y a 4 ans - 21 février 2013 16:15

Re: Candy Raphaël

Je veux essayer la recette aussi et j'ai acheté tous les ingrédients, sauf le lait en poudre, car ils ne se trouvent pas ici où j'habite. J'ai lu plus haut, Ioana, que tu ne savais pas par quoi le remplacer, et je me demandais ce qui se passerait si je ne le mettais pas du tout. J'attends votre réponse avec impatience !
Félicitations pour votre merveilleux site!

Ioana il y a 4 ans - 21 février 2013 16:28

Re: Candy Raphaël

Le lait en poudre épaissit la composition, vous ne pouvez donc pas le manquer.

Mihaela il y a 4 ans - 21 février 2013 16:42

Re: Candy Raphaël

J'ai dit. Et il ne peut vraiment pas être remplacé.

laura il y a 4 ans - 8 mai 2013 22:40

Re: Candy Raphaël

J'ai enfin reçu le lait en poudre aussi !! et j'ai fait ces merveilleux bonbons qui sont sortis divins ! Je les ai fait pour Pâques et tout le monde a été agréablement surpris par le goût si proche des vrais bonbons !! J'aime beaucoup le site, j'ai fait de nombreuses recettes à partir d'ici et elles se sont toutes avérées merveilleuses! toutes nos félicitations!

Iuliana il y a 4 ans - 10 mai 2013 19:38

Bonbon Raphaël

Aujourd'hui, je vais essayer la recette. J'espère qu'il sortira. J'ai eu le lait concentré de LIDl et il n'est pas dans le tube donc je ne sais pas comment il sera.
Félicitations pour le site. J'ai fait plusieurs recettes ici. Faites-moi savoir quand vous ouvrez votre restaurant, car ils ont tous l'air impeccables et sont super.

il y a 4 ans - 10 mai 2013 20:28

Re: Candy Raphaël

peut-être demain, tu me sers aussi

Adriana il y a 3 ans - 10 mars 2014 19:21

Re: Candy Raphaël

Très bon! Fait en grosses portions, car nous étions nombreux, et très appréciés. Merci Ioana !


& # 8220Raffaello & # 8221 bonbons au lait concentré ils sont très faciles à préparer. Recette de bonbons Raffaello maison, crémeux et délicieux, c'est simple, il peut être préparé par n'importe quel débutant en cuisine, avec des ingrédients qui peuvent être facilement achetés. Ils ne nécessitent pas d'ingrédients compliqués ou de techniques spéciales, nous pouvons donc les préparer avec les plus petits pour s'amuser ensemble. ??

Les bonbons Raffaello faits maison avec du lait concentré peuvent être le dessert le plus simple et le plus facile à préparer. Sans prétention, savoureux et spectaculaire par présentation, je vous conquiert par le fait qu'en quelques mouvements vous avez réussi à faire ces bonbons.

Je les laisse au réfrigérateur plus longtemps, afin que la composition durcisse, mais ils peuvent être préparés immédiatement.

Les amateurs de dessert à la noix de coco vont adorer Recette de bonbons maison Raffaello. Les enfants en particulier prendront l'habitude de vous demander de refaire cette recette. Lorsque j'ai préparé cette recette pour la première fois j'ai été bluffée par sa facilité de réalisation et surtout par la texture de la crème qui apporte beaucoup avec les bonbons du marché.

J'ai aussi fait des bonbons Raffaello avec du lait en poudre, Tort Raphaël, et la composition de lait concentré à la noix de coco se trouve également dans les recettes de barres chocolatées Bounty et sur Gâteau de prime.

Retrouvez toutes les recettes de desserts à la noix de coco dans ce post.

Leur conservation doit se faire dans une boite hermétique (afin de ne pas absorber d'autres misros) au réfrigérateur.
Avec de tels bonbons, vous pourrez attendre le Père Noël. Les flocons de noix de coco suggèrent de la neige jonchée lorsqu'elle passe sur les bottes et laisse des cadeaux. Mais, on peut aussi les préparer pendant l'été, quand on ne veut pas utiliser de cuisinière/four. Ils sont également parfaits pour toute fête d'enfants

Nous vous avons également préparé une courte vidéo pour vous convaincre qu'ils sont ce que certains appellent la #recette banale & #8221 Bonbons Raffaello au lait concentré.

Je vous laisse maintenant la liste des ingrédients et comment préparer les bonbons au lait concentré Raffaello présentés par étapes avec des images ou une vidéo.

INGRÉDIENT:

350 g de lait concentré sucré

30 pièces amandes ou noisettes

Mettez dans un bol le lait concentré (lait crémeux et sucré, pas celui utilisé pour le café) et 200 g de noix de coco. Mélangez-les jusqu'à ce que la composition soit homogène et laissez-la refroidir pendant 3-4 heures.

Après cet intervalle, nous prenons environ une cuillerée de la composition et lui donnons une forme de boule en prenant soin de mettre une amande ou une noisette au milieu.

Après avoir fait les boules entre les paumes, nous les roulons dans la noix de coco.

On peut les manger tout de suite, ou les garder au frais jusqu'au moment de les servir.

Voici la vidéo avec des bonbons Raffello au lait concentré. J'espère que vous vous abonnez à ma chaîne.


Bonbons Raffaello sans sucre - ingrédients et préparation

Ingrédients pour 30 bonbons :

  • 300 grammes de dattes dénoyautées, préalablement conservées dans l'eau pendant 10 minutes
  • 150 grammes de flocons de noix de coco (pour la composition)
  • 50 grammes d'amandes crues (vous pouvez les remplacer par des noisettes, des noix de cajou ou des noisettes)

Mode de préparation :

Ajoutez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à ce que la composition devienne légèrement collante, puis formez des boules de la taille d'une noix et passez-les dans la noix de coco. Simple, rapide, délicieux !


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