Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Les Rammy Awards 2013 de D.C.

Les Rammy Awards 2013 de D.C.


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Les restaurants locaux se sont réunis pour célébrer leurs réalisations

L'industrie de la restauration de D.C. s'est réunie dimanche soir pour célébrer leurs réalisations aux Rammy Awards 2013. Le Washington Post rapporte que 1 600 personnes ont assisté au gala pour célébrer les restaurants et les chefs locaux. Le gala s'est déroulé au Marriott Wardman Park et le thème était « Restaurants en fleurs », les invités ont donc revêtu leur plus belle tenue de jardin.

Les prix célèbrent les réalisations des entreprises de restauration locales. Pour être éligible à un prix, le restaurant doit être membre de la Restaurant Association Metropolitan Washington, l'hôte de l'événement, expliquant pourquoi certains favoris locaux n'ont pas été reconnus.

Voici les lauréats de certains des prix les plus disputés :

Restaurant gastronomique : taverne Blue Duck

Restaurant décontracté haut de gamme : Stade

Nouveau restaurant : Place du bois de menthe

Restaurant décontracté : C.F. Restaurant populaire

Chef : Fabio Trabocchi de Fiola

Chef pâtissier : Beverly Bates de Vidalia

Restaurateur : Ashok Bajaj de Knightsbridge Restaurant Group

Pour une liste complète des gagnants et des nominés, visitez le site internet de l'association.


USDA Farmers to Families Food Box

Le programme Farmers to Families Food Box prendra fin le 31 mai 2021. Il a été conçu et mis en œuvre comme un effort de secours d'urgence temporaire pour répondre aux graves perturbations du marché causées par une pandémie mondiale. L'environnement d'aujourd'hui est bien différent de celui lorsque ce programme a été créé au début de la pandémie et la situation de notre économie n'a cessé de s'améliorer depuis le début de l'année. Lisez la lettre aux intervenants.

À ce jour, les entrepreneurs de l'USDA ont livré 170 953 217 des boites de produits frais, de lait, de produits laitiers et de charcuterie aux Américains défavorisés à travers le pays

35,7 millions de colis alimentaires facturés au premier tour (15 mai-30 juin)

50,8 millions de colis alimentaires facturés au deuxième tour (1er juillet-31 août)

15,2 millions de colis alimentaires facturés au deuxième tour des extensions (1er septembre - 18 septembre)

18,8 millions de colis alimentaires facturés dans les contrats BOA (22 septembre - 31 octobre)

12,4 millions de colis alimentaires facturés au quatrième tour (1er novembre - 31 décembre)

38 millions de colis alimentaires facturés au cinquième tour (19 janvier - 30 avril)

Les paiements aux distributeurs dans le cadre du programme Farmers to Families Food Box ne sont effectués que sur présentation d'une facture documentant la preuve de la livraison et du respect des exigences contractuelles.

Si vous souhaitez savoir où les boîtes alimentaires Farmers to Families seront disponibles dans votre région ou si vous travaillez pour une agence d'aide alimentaire à but non lucratif intéressée à distribuer des boîtes alimentaires Farmers to Families, vous pouvez trouver des informations sur les distributeurs de boîtes alimentaires et les zones qu'ils desservent. à https://www.ams.usda.gov/selling-food-to-usda/farmers-to-families-food-box/approved-contractors-round-five

Dans le cadre du Coronavirus Food Assistance Program annoncé le 17 avril, l'USDA exerce son autorité en vertu de la Families First Coronavirus Response Act pour acheter et distribuer des produits agricoles à ceux qui en ont besoin. Grâce à ce programme, l'Agricultural Marketing Service (AMS) de l'USDA s'associe à des distributeurs nationaux, régionaux et locaux, dont les effectifs ont été considérablement touchés par la fermeture de restaurants, d'hôtels et d'autres entreprises de restauration, pour acheter jusqu'à 6 milliards de dollars de produits frais, produits laitiers et carnés de producteurs américains de toutes tailles. Les distributeurs emballent ces produits dans des boîtes de taille familiale, puis les transportent vers des banques alimentaires, des organisations communautaires et confessionnelles et d'autres organisations à but non lucratif au service des Américains dans le besoin.

La première série d'achats a eu lieu du 15 mai au 30 juin 2020 et a vu plus de 35,5 millions de boîtes livrées au cours des 45 premiers jours. Au cours du deuxième cycle d'achat et de distribution, qui a commencé le 1er juillet et s'est terminé le 18 septembre 2020, l'USDA a acheté plus de 1,781 milliard de dollars de nourriture par le biais de contrats prolongés avec des fournisseurs sélectionnés du premier cycle du programme ainsi que de nouveaux contrats axés sur l'opportunité. Zones afin de diriger la nourriture vers les zones mal desservies, les endroits où aucune boîte n'a encore été livrée, ou où les boîtes sont livrées mais où il y a un besoin supplémentaire. Le troisième cycle du programme a été annoncé le 24 juillet 2020 et le président a annoncé le 24 août 2020 que jusqu'à 1 milliard de dollars supplémentaires étaient disponibles pour des livraisons jusqu'au 31 octobre 2020. L'USDA a annoncé des contrats pour le troisième le 17 septembre 2020. À la fin du troisième tour, le 31 octobre, l'USDA a acheté pour plus de 3,566 milliards de dollars de nourriture. Le quatrième cycle du programme a été annoncé le 23 octobre 2020 et a acheté un total de 463 millions de dollars de nourriture livrée entre le 1er novembre et le 31 décembre 2020. Le quatrième cycle a été financé par 500 millions de dollars supplémentaires mis à disposition par crédits supplémentaires accordés au secrétaire dans la loi CARES.

Dans le cinquième cycle d'achats actuel, l'USDA achètera jusqu'à 1,5 milliard de dollars de nourriture à livrer jusqu'à la fin mai. Le financement supplémentaire du programme a été inclus dans le programme de secours COVID-19 dans le cadre de la Consolidated Appropriations Act adoptée le 21 décembre 2020. L'USDA achètera à nouveau des boîtes combinées pour garantir que toutes les organisations bénéficiaires impliquées ont accès à des produits frais, des produits laitiers, des fluides le lait et les produits à base de viande et les produits de la mer seront également inclus dans ce cycle.

Pour plus de détails sur les achats, visitez la page sollicitations.


Célébrez les nominés aux GRAMMY 2013 avec le prochain album

Taylor Swift, Kelly Clarkson et les gars du fun. font tous équipe pour un tout nouvel album de compilation GRAMMY.

En l'honneur de la cérémonie de remise des prix à venir, la Recording Academy publie un disque de 22 pistes avec les nominés pour cette année & rsquos Record Of The Year, Album Of The Year, Song Of The Year, Best New Artist, Best Pop Solo Performance, Best Pop Vocal Album, Meilleure performance rock, Meilleure chanson rock et Meilleur album rock.

Une partie des bénéfices de chaque album ira à MusiCares et à la fondation GRAMMY.

Les gagnants de chaque catégorie seront annoncés lors de la 55 e cérémonie annuelle des GRAMMY Awards, diffusée le 10 février sur CBS.

Découvrez la tracklist complète pour Nominés aux GRAMMY 2013 album ci-dessous

1. Les Black Keys & ldquoLonely Boy”
2. Kelly Clarkson &ldquoStronger (ce qui ne vous tue pas)&rdquo
3. Taylor Swift &ldquoNous ne nous remettons jamais ensemble&rdquo
4. L'exploit de Gotye. Kimbra &ldquoQuelqu'un que je connaissais&rdquo
5. Katy Perry &ldquoWide Awake&rdquo
6. amusant. exploit. Janelle Monae &ldquoNous sommes jeunes&rdquo
7. Florence + The Machine &ldquoShake It Out&rdquo
8. Rose &ldquoEssayez&rdquo
9. Maroon 5 feat. Wiz Khalifa &ldquoTéléphone payant&rdquo
10. Carly Rae Jepsen & ldquoAppelle-moi peut-être & rdquo
11. Miguel &ldquoAdorn&rdquo
12. Ed Sheeran & ldquo L'équipe A & rdquo
13. Hunter Hayes &ldquoWanted&rdquo
14. Les Lumineers &ldquoHo Hey&rdquo
15. Alabama Shakes &ldquoAttendez&rdquo
16. Mumford & Sons &ldquoJ'attendrai&rdquo
17. Frank Ocean &ldquoPyramides&rdquo
18. Bruce Springsteen &ldquoNous prenons soin des nôtres&rdquo
19. Jack White &ldquoFreedom à 21&rdquo
20. Muse &ldquoMadness&rdquo
21. Coldplay &ldquoCharlie Brown&rdquo
22. Adele & ldquo Mettre le feu à la pluie (en direct au Royal Albert Hall) & rdquo


Fabuleux tapis rouge….

Salut les lecteurs fabuleux ! Nous ne pouvions tout simplement pas laisser passer cette journée sans souligner certains de nos looks préférés des Oscars d'hier. Nous n'avons pas pu passer toute l'épreuve, mais nous avons pu voir certaines de nos dames préférées impeccables et fabuleuses! Bien sûr, le tapis rouge est pour les Fab et les Chics, désolé, pas de place pour être frugal lors de la soirée la plus convoitée des cinéastes du monde entier. Jetons un coup d'œil rapide à :

Halle Berry dans une robe Versace métallisée absolument merveilleuse.

Jennifer Hudson dans Roberto Cavalli Couture (elle a également fait tomber le toit avec son chant). Chaussures Giuseppe Zanotti et pochette Jimmy Choo.

Michelle Obama portait une robe Naeem Khan étincelante (et cette frange était encore une fois au rendez-vous !).

Kerry Washington avait l'air chérie dans une robe Miu Miu, un sac Prada, des chaussures Christian Louboutin.


2013 Screen Actors (Green) Guild Awards : Récapitulatif

Les SAG awards – où les acteurs célèbrent les acteurs et ils boivent tous un peu trop de champagne gratuit ! C'est fondamentalement comme l'équivalent des célébrités de la fête de bureau des Fêtes - il y a des boissons, de la danse et au moins un moment embarrassant à discuter à la fontaine à eau le lundi matin Allons-y, d'accord ?

La mode

J'ai une confession – je suis sur le Anne Hathaway (Lauréate, Meilleure actrice dans un second rôle, Les Mis) train en marche. J'admets que je pense qu'elle est merveilleuse, qu'elle est la reine mère des célébrités végétaliennes et qu'elle ne peut rien faire de mal. Mais quoi. était. elle. penser avec cette robe. Anne, s'il vous plaît, entre les cheveux inspirés de Justin Bieber et les ongles blancs associés à trop de tulle, je n'ai tout simplement pas de mots. Je suis désolé, je l'aime et tout ce qu'elle représente, mais je vais juste secouer la tête pour celui-ci. Elle a même atterri sur la liste des « pires habillés » du Huffington Post. La fille porte toujours une chaussure végétalienne malade, cette fois par le designer Jimmy Choo.

Laissez-le à Vegan Queen en formation Jessica Chastain (Nomination, Meilleure actrice, Zero Dark Thirty) pour prendre le mou d'Anne. Dans ce numéro d'Alexander McQueen, je vais lui donner un solide A-. De gros accessoires pour retirer une robe de la même couleur que ses cheveux (surtout une tête rousse). J'adore la silhouette et, avec les boucles élégantes et douces, le TRÈS vieux glam hollywoodien. E! En ligne (la Mecque de la mode) lui a donné un clin d'œil pour « Meilleure tenue ». Et pouvons-nous discuter des diamants ?! Bling Bling !

Je ne veux pas ressembler à une Nancy négative - mais dans l'ensemble, je n'ai pas été vraiment époustouflé par les dames du tapis rouge. Peut-être que les célébrités savaient qu'elles allaient faire la fête et ne voulaient pas ruiner leurs ratés préférés - je ne sais pas. Par conséquent – mon “Best Dressed” va à un Jim Parsons très pimpant (La théorie du Big Bang). Dans un smoking non traditionnel, Parsons l'a secoué - en canalisant cette ambiance "pouvez-vous-m'aider-avec-mes-devoirs-de-science-et-emmenez-moi-au-bal". Il a même atterri sur la liste des "Hollywood Hunks" avec E! Nouvelles!

Comme si nous avions besoin d'une autre raison de célébrer – mais les prix SAG 2013 ont offert une autre victoire aux amoureux des animaux – un tapis rouge sans fourrure ! Cela fait 2 récompenses montre les gens !! J'ai entendu des rumeurs selon lesquelles quelqu'un avait bercé une veste en fausse fourrure - qui que vous soyez, merci d'avoir montré que la fausse est belle !!

Je suis heureux d'annoncer que l'équipe derrière les prix SAG s'est inspirée de l'équipe des Golden Globes non-végétarienne. Je suis ravie de rempoter il n'y aura pas une, pas deux, mais TROIS assiettes vegan proposées ! Jetez un oeil et essayez de vous empêcher de baver sur votre clavier

  • Betteraves et oranges sanguines rôties à la menthe et aux olives noires
  • Couscous de chou-fleur avec salsa de grenade
  • Farro au chou frisé, jeunes brocolis, groseilles et pignons de pin

Bien que ce ne soit pas le menu le plus avancé (même si je peux faire un couscous assez méchant), je dois donner au chef Suzanne Goin le mérite d'avoir créé quelque chose qui sera tout aussi attrayant pour nos amis omnivores que pour nous. .

Que serait une remise de prix sans un petit drame ?! Spectacle américain populaire Patrie a été snobé sur le front des récompenses par mon préféré Downton Abbey - même les acteurs et actrices d'Hollywood veulent être des seigneurs et des dames !

Pas un reniement cette fois – mais une victoire bien méritée pour Bryan Cranston en Breaking Bad. Oh - tu n'as pas vu Breaking Bad? Je vous ai suggéré de contracter immédiatement la grippe et de rester au lit le reste de la semaine pour rattraper Nexflix. Oui - Breaking Bad et Bryan Cranston sont dignes de la grippe. Ça fait un moment que ça dure et ça ne fait que s'améliorer !

Branchez-vous la prochaine fois pour une autre série de discours de remerciement maladroits d'Anne Hathaway et les Grammy Awards 2013 !


Grammys 2013 : Fun., Mumford, Gotye dirigent une nouvelle génération

Les électeurs des Grammy Awards ont décerné leur plus grand honneur au groupe de musique roots britannique Mumford & Sons pour leur album "Babel" dimanche lors de la 55e cérémonie de remise des prix. D'autres grands honneurs ont été décernés à un large éventail de jeunes artistes, dont le trio indie Fun., l'artiste pop électronique Gotye, le rappeur-chanteur R&B Frank Ocean et le groupe de rock The Black Keys.

"Nous avons pensé que nous n'allions pas gagner parce que les Black Keys ont balayé toute la journée - et à juste titre", a déclaré Marcus Mumford, le leader de Mumford & Sons après que lui et les membres de son groupe se soient rendus sur la scène du Staples Center de Los Angeles. pour recevoir le prix de la gagnante de l'année dernière, la chanteuse R&B-soul Adele.

Les historiens de la culture pop peuvent regarder en arrière en 2013, cependant, comme l'année où les Grammy Awards ont abandonné leur long combat contre les nouvelles formes de diffusion de la musique, en adoptant des chansons et des vidéos que les consommateurs ont absorbées via YouTube et d'autres points de vente Internet au lieu de les acheter. .

"Somebody That I Used to Know", la collaboration très populaire entre Gotye et la chanteuse pop néo-zélandaise Kimbra, a remporté le premier prix décerné pour un seul enregistrement après avoir été nommé record de l'année, qui récompense les performances et la production de disques.

"Quelqu'un..." a non seulement été l'un des singles les plus vendus de 2012, mais a également enregistré près de 400 millions de vues sur YouTube, démontrant avec force le rôle de plus en plus vital du phénomène Internet vidéo "diffusez-vous". About You » a totalisé près de 60 millions de vues.

Trio de rock indé new-yorkais Fun. a été nommé meilleur nouvel artiste, une reconnaissance de la bonne musique que le groupe a apportée aux auditeurs et aux téléspectateurs l'été dernier en grande partie grâce à son single à succès "We Are Young", qui a accumulé près de 200 millions de vues sur YouTube. Il a également été nommé chanson de l'année, récompensant les auteurs-compositeurs du groupe, Jack Antonoff, Andrew Dost et Nate Ruess, et son collaborateur Jeff Bhasker.

"Tout le monde peut voir nos visages, et nous ne sommes pas très jeunes - nous le faisons depuis 12 ans", a déclaré Ruess alors qu'ils recevaient le prix.

Le titre de la chanson pourrait également servir de thème pour la soirée, qui était dominée par d'autres actes relativement jeunes dans les catégories les plus prestigieuses des Grammy.

Le chanteur, rappeur et auteur-compositeur Ocean est sorti vainqueur dans la seule catégorie qui l'opposait directement à son rival réel Chris Brown, alors que son premier album solo acclamé par la critique, "Channel Orange", a remporté le prix de l'album contemporain urbain. Quelques minutes plus tard, Ocean a obtenu un deuxième Grammy avec Kanye West, Jay-Z et The Dream dans la catégorie collaboration rap-chantée pour leur single "No Church in the Wild".

Le smoking d'Ocean couvrait tout sauf ses mains, mais il est apparu alors qu'il remportait le prix de l'album urbain que son bras gauche était resté dans une attelle de poignet qu'il avait exposée jeudi lors des répétitions de l'émission de cette année, un vestige de sa bagarre le mois dernier avec Brown sur une place de parking dans un studio d'enregistrement. Les enquêteurs du département de police de Los Angeles ont déclaré qu'Ocean les avait informés qu'il ne porterait pas plainte contre Brown.

C'est Dan Auerbach des Black Keys qui s'est rapidement imposé comme le favori pour dominer les prix de cette année, prenant plusieurs statuettes à peine une heure après le début du spectacle, dont le producteur de l'année pour lui-même et trois avec son groupe, y compris la performance rock, chanson rock et album rock pour "El Camino".

Les Black Keys se sont concentrés sur les principes fondamentaux du rock'n'roll - de gros riffs de guitare, des paroles lubriques et une multitude de crochets musicaux sur "El Camino", l'un des albums les mieux notés de la carrière du groupe.

Auerbach a remporté un autre prix en tant que producteur du gagnant de l'album de blues, "Locked Down" du Dr John.

Carrie Underwood a remporté la performance country solo Grammy pour la chanson titre de son album "Blown Away", qui a également remporté le prix de la chanson country pour les écrivains Josh Kear et Chris Tompkins plus tôt lors de la cérémonie de pré-diffusion au Nokia Theatre, en face de Staples Centre.

Le Zac Brown Band a ajouté à sa place croissante en tant que puissance country de nouvelle génération avec une victoire du trophée de l'album country pour son "Uncaged", construit sur des riffs musclés de guitare rock sudiste, des harmonies vocales élaborées à plusieurs voix et des excursions instrumentales de jam-band.

La grande gagnante de l'année dernière, Adele, a remporté la première statuette de la soirée pour son single "Set Fire to the Rain" dans la catégorie performance pop solo.

Le spectacle a connu un début époustouflant avec une performance inspirée du Cirque du Soleil par Taylor Swift de son single nominé "We Are Never Ever Getting Back Together".

La prépondérance d'actes de jeunesse méconnus du grand public télévisuel a accru l'utilisation de jumelages intergénérationnels. L'auteur-compositeur et chanteur montant Ed Sheeran a partagé la scène tôt avec le vétéran chéri des Grammy Elton John, tandis que Bruno Mars a fait équipe avec Sting et Rihanna dans un hommage à Bob Marley plus tard dans la série. Plusieurs membres d'Americana, dont Alabama Shakes et Mumford & Sons, ont chanté aux côtés des vétérans John, Mavis Staples et T Bone Burnett en hommage au batteur Levon Helm du groupe.

Mais c'était aux jeunes flingues à qui appartenait la soirée - et peut-être l'avenir - des Grammy Awards.

Les Grammys sont déterminés par environ 13 000 membres votants de la Recording Academy. La période d'éligibilité pour les enregistrements nominés était du 1er octobre 2011 au 30 septembre 2012. L'émission a été diffusée en direct sur CBS, sauf sur la côte ouest, qui subit un retard de bande.


12 délicieux desserts printaniers à essayer avant l'arrivée de l'été

Le printemps à Washington est synonyme de saveurs et de couleurs merveilleuses que l'on retrouve dans les menus des restaurants saisonniers de la ville. Avec l'été qui frappe à nos portes, nous savourons chaque dernier moment printanier que nous pouvons, et l'une de nos parties préférées du printemps sont les magnifiques desserts aux saveurs comme la fraise, la rhubarbe et, bien sûr, le chocolat à feuilles persistantes. Cliquez sur notre galerie de photos pour découvrir 12 desserts printaniers à essayer avant que l'été ne soit officiellement arrivé et que nous ayons tous trop chaud pour quitter la maison.


Grammys 2013 : "Making Mirrors" de Gotye remporte le prix de la musique alternative

Gotye, l'alias du chanteur-producteur australo-belge Wouter de Backer, a remporté le prix de l'album de musique alternative lors de la 55e cérémonie des Grammy Awards, surpassant une liste diversifiée d'artistes dont Fiona Apple, Bjork, M83 et Tom Waits.

Gotye a remporté pour son album "Making Mirrors", son troisième, mais premier à être largement diffusé aux États-Unis. Le succès de l'album est dû en grande partie au single indomptable "Somebody That I Used to Know", qui a gagné un culte sur YouTube et est finalement devenu une sensation radio grand public.

Les singles suivants n'ont pas tout à fait correspondu à ses ventes, mais cela a fait de Gotye un artiste inhabituel dans le firmament de la pop, avec des dettes stylistiques envers Peter Gabriel, Sting et Phil Collins. Le projet a également une sensibilité visuelle distincte - la vidéo de "Somebody That I Used to Know" est devenue une pierre de touche culturelle pour ses motifs de peinture corporelle.

La récolte de cette année pour les albums de musique alternative reflète une incertitude croissante quant à ce que « alternative » signifie en tant que catégorie distincte aujourd'hui. Les autres nominés de Gotye comprenaient l'artiste pianiste-pop confessionnelle Fiona Apple, l'auteur-compositeur-interprète toujours bourru et stimulant Tom Waits, l'artiste pop électronique expérimental Bjork et le groupe de synthé-rock cosmique basé à Los Angeles M83.

Les Grammys sont déterminés par environ 13 000 membres votants. La période d'éligibilité pour les enregistrements nominés était du 1er octobre 2011 au 30 septembre 2012. Les prix 2012 ont lieu au Staples Center et sont diffusés sur CBS-TV. Ils sont diffusés en direct sauf pour les téléspectateurs de la côte ouest. Les derniers titres et toutes les dernières nouvelles seront publiés ici sur Pop & Hiss.


Rihanna, qui est censée sortir avec Chris Brown, un agresseur de Rihanna connu, s'est présentée sur le tapis rouge sans son prétendu petit ami. Il n'a pratiquement pas eu de peau ni de cheveux ce soir, pas même lorsqu'il a perdu contre Frank Ocean plus tôt.

Elle chantonne quelque chose, l'air magnifique, un duo avec le non-Bruno Mars. C'est Johnny Depp ? Il a l'air super. Ne pouvait-il pas prendre la peine de se lever ?

La caméra passe à Brown ! L'air châtié et pimpant. BB

Le chanteur de Maroon 5 Adam Levine et Alicia Keys se produisent lors de la 55e cérémonie annuelle des Grammy Awards à Los Angeles, en Californie. Photographie : Mike Blake/Reuters

Kelly Clarkson à Miguel dans son discours d'acceptation charmant et déséquilibré : je ne sais pas qui vous êtes mais je dois chanter avec vous. Heureusement pour elle, il est sur son label. BB


Contenu

Dans les années 1970, la majeure partie du quadrant sud-ouest de Washington, DC, a été complètement rasée dans un effort massif de rénovation urbaine. L'une des dernières grandes parcelles à réaménager était la zone délimitée par la 12th Street SW, la D Street SW, la Maine Avenue SW et la 14th Street SW. Plus d'une décennie s'est écoulée, alors que la ville recherchait un développeur disposant de ressources financières suffisantes pour développer la zone. En 1985, une équipe dirigée par Republic Properties [1] a finalement été choisie par la ville pour développer ce qui est devenu connu sous le nom de The Portals, quatre immenses immeubles de bureaux construits autour d'une extension de Maryland Avenue SW et d'un nouveau rond-point. [2] Mais les développeurs ont rencontré des problèmes pour obtenir un financement pour l'ensemble du projet et ont vendu la partie sud-est du site. [3] La nouvelle équipe de développement se composait de Mandarin Oriental Hotel Group, Lano International Inc. et Armada Hoffler Construction Co. [4]

Au début de 2000, Mandarin Oriental Hotels a proposé de construire un hôtel de 142 millions de dollars et 400 chambres sur le site. L'hôtel comprenait 33 000 pieds carrés (3 100 m 2 ) d'espace de réunion, 6 500 pieds carrés (600 m 2 ) d'espace de vente au détail, plusieurs restaurants et un centre de remise en forme. [1] Mandarin Oriental Hotels a demandé des allégements fiscaux et un financement importants au District de Columbia pour développer l'hôtel. Initialement, ils ont demandé 22 millions de dollars de financement par augmentation d'impôt (TIF). Dans le cadre de ce programme, la ville vendrait des obligations à 20 ans d'une valeur de 22 millions de dollars et reverserait 75 % de l'argent aux développeurs. [a] L'hôtel paierait les taxes foncières et de vente habituelles, estimées à 220 millions de dollars sur la durée de vie des obligations. [5] Mais en raison de l'augmentation des coûts de 20 millions de dollars, Mandarin Oriental Hotels n'a pas pu obtenir tout le financement privé dont il avait besoin. La chaîne hôtelière est revenue dans la ville et a demandé 46 millions de dollars d'obligations TIF ainsi qu'un allégement d'impôt foncier de 6 millions de dollars. [1] La ville a approuvé les obligations TIF, mais pas la réduction de la taxe foncière. [4]

Un an s'est écoulé et la ville n'a pas pu vendre les obligations du package TIF. La récession du début des années 2000 a laissé les acheteurs d'obligations incertains que l'hôtel serait en mesure de générer suffisamment de recettes fiscales pour couvrir les remboursements des obligations. Le ralentissement économique important qui s'est produit après les attentats du 11 septembre 2001 a aggravé la capacité de la ville à vendre des obligations. Pour corriger le problème, le conseil municipal de D.C. a adopté une nouvelle législation pour élargir géographiquement la zone d'où les obligations TIF tiraient des revenus. Le nouveau quartier TIF comprenait les quartiers de Downtown, Dupont Circle, Foggy Bottom, Logan Circle et Shaw en plus de Southwest. [6]

Mais avec la poursuite du ralentissement économique post-11 septembre, le conseil municipal a hésité à approuver le paquet. Les responsables du Mandarin Oriental avaient ajouté une salle de bal de 8 300 pieds carrés (770 m 2 ), une piscine et un spa aux équipements de l'hôtel. Bien que Mandarin Oriental ait obtenu 85 millions de dollars de financement auprès d'un syndicat bancaire et que Mandarin International, Lano International et Armada Hoffler Construction aient investi 19 millions de dollars de leur propre argent, les 46 millions de dollars du TIF n'étaient pas suffisants pour permettre à la construction de l'hôtel d'aller de l'avant. . Les responsables du Mandarin Oriental sont revenus dans la ville et ont demandé un report de l'impôt foncier de 4 millions de dollars, mais le conseil municipal n'a pas eu les voix pour adopter la loi. [4]

Bien que le coût de l'hôtel ait atteint 155 millions de dollars, en avril 2002, Mandarin Oriental Hotel Group a annoncé qu'il procéderait à la construction de l'hôtel. À ce moment-là, le projet a été signalé par Le Washington Post pour inclure seulement deux restaurants et une galerie d'art en plus de l'espace de réunion, du centre de remise en forme, de la salle de bal, de la piscine et du spa annoncés précédemment. La ville n'a jamais approuvé le report de l'impôt foncier de 4 millions de dollars, ce qui a obligé les trois investisseurs à ajouter 4 millions de dollars supplémentaires de leur propre argent pour faire avancer le projet. [5]

Le Mandarin Oriental Washington, D.C., a ouvert ses portes le 16 mai 2004. Le Washington Post a qualifié son emplacement de « non conventionnel ». L'hôtel de 155 millions de dollars et 400 chambres est situé près du centre-ville de Washington, bien que pour atteindre Capitol Hill, les clients auraient besoin d'un taxi ou d'une automobile. Les clients des chambres des étages supérieurs ont une vue sur la ville et ses monuments, mais le quartier environnant se composait principalement de voies ferrées, d'autoroutes et d'immeubles de bureaux. [7]

Le Mandarin Oriental présente un toit mansardé incurvé ponctué en pointe de fenêtres rondes ou cintrées, et souvent protégées par un fronton. La façade est en brique beige clair, avec des fenêtres à guillotine double dans un motif répétitif perçant la façade. [3] Brennan Beer Gorman Monk a également supervisé le design intérieur. [8] Le vaste hall de l'hôtel est bordé de marbre et les couloirs publics comportent des fauteuils à bascule et des canapés. [9] L'hôtel a été construit au sommet des voies ferrées de la subdivision RF&P de CSX Transportation, qui ont restauré un segment de Maryland Avenue SW. Un pont de chemin de fer abandonné à l'ouest de l'hôtel a été converti en un pont piétonnier et un sentier, qui relie le Mandarin Oriental et The Portals au front de mer de Tidal Basin. [3]

Évaluation critique Modifier

Benjamin Forgey, critique d'architecture à Le Washington Post, n'a pas été impressionné par l'architecture du Mandarin Oriental. Il l'a qualifié de manque de fraîcheur, de "sec, [un] par-the-numbers prend une vieille tradition. C'est une sorte d'habitude." L'architecte Mark Boekenheide a déclaré que son objectif était de rendre le Mandarin Oriental sensiblement différent des immeubles de bureaux de The Portals (conçus par l'architecte local Arthur Cotton Moore), tout en étant compatible avec eux. Il a réussi, Forgey a accepté, mais à un prix : l'hôtel rappelait trop les ajouts de 1986 au Willard InterContinental Washington, qui ont laissé le Mandarin Oriental sembler démodé. "Un geste beaucoup plus audacieux a été demandé pour relier le nouveau bâtiment au front de mer", a conclu Forgey. "Et c'est l'histoire en un mot. L'architecture de ce bâtiment important avait besoin de plus d'audace et de sophistication. Ce n'était pas forcément un Willard-venu dernièrement." [3]

Le Mandarin Oriental Washington, DC comprend une salle de concert, l'Empress Lounge.

Le Mandarin Oriental Washington, DC, comportait deux restaurants lors de son ouverture : l'informel Cafe Mozu et le formel CityZen.

Le café Mozu était situé au premier étage de l'hôtel. Le restaurant présentait de hauts plafonds, une vue sur le bassin de marée et les monuments, et des murs ornés d'une grille de chrome et de noyer. [9] Le patio du restaurant donnait sur la cour du jardin de l'hôtel. [10] Tom Sietsma, le critique gastronomique de Le Washington Post, l'a qualifié de "significatif", avec "une élégance discrète". Il a fait l'éloge légèrement nuancé de la nourriture du chef exécutif Hidemasa Yamamoto, qui était en grande partie une cuisine d'Extrême-Orient infusée de touches européennes. [9]

CityZen a ouvert ses portes en septembre 2004, et son nom était un jeu sur le mot "citoyen". CityZen est situé dans une salle très haute de plafond décorée de couleurs apaisantes et d'un éclairage doux et chaleureux. La cuisine est visible depuis de nombreuses tables. Le chef exécutif Eric Ziebold a quitté The French Laundry en Californie pour diriger CityZen. Sietsma a fait des éloges sans réserve et extraordinaires pour CityZen : « Si vous vous souciez vraiment de la nourriture, vous vous devez une soirée à CityZen. . CityZen est encore un jeune restaurant. Mais c'est déjà un restaurant important. Il a qualifié la nourriture de "souvent extraordinaire" et CityZen "d'une manière tentante de se rapprocher de l'étalon-or". [11] CityZen a été nommé meilleur nouveau restaurant de l'année par la Restaurant Association of Metropolitan Washington en juin 2005. [12] (Les clients doivent noter : le restaurant ferme généralement pendant deux ou trois semaines fin août.) [13]

Le café Mozu a fermé en 2009, et a été remplacé par Sou'Wester le 8 septembre 2009. [b] [14] Le chef exécutif de CityZen Ziebold a ajouté des devoirs de chef exécutif à Sou'Wester à son portefeuille. [13] Le décor du restaurant était nautique [14] et « rétro chic », avec des boiseries chaudes [15] et des draperies blanches du sol au plafond ressemblant à des voiles. [14] Moins de 200 000 $ dépensés pour remodeler l'espace et créer une expérience culinaire informelle. [14] Le critique gastronomique Tom Sietsma a qualifié le décor de "stérile", plus comme un hôtel Courtyard by Marriott qu'un hôtel Mandarin Oriental à quatre diamants. [14] Le menu a changé pour refléter la cuisine des États-Unis du Sud. [15] Sietsma critiquait profondément la cuisine qu'il trouvait extrêmement salée, les sandwichs ordinaires et le service à table médiocre. Cependant, il a fait l'éloge des plats de légumes et des desserts, et avait de bonnes choses à dire sur le sommelier Carlton McCoy. [14]

Sou'Wester a fermé en décembre 2013 et a été remplacé par un nouveau restaurant informel, Muze. Ziebold est resté chef exécutif, mais a installé un nouveau chef de cuisine pour superviser un changement de menu vers une cuisine plus asiatique. Les lambris ont été remplacés par des murs jaune pâle, bien que les longs rideaux blancs soient restés. Le critique gastronomique Tom Sietsma n'a pas encore eu grand chose à dire sur les serveurs. Il a trouvé la nourriture une amélioration solide. Bien que plusieurs plats aient été moins qu'impressionnants et que certaines des entrées les plus expérimentales aient pris un certain temps pour s'y habituer, il a trouvé plusieurs des plats principaux et des desserts superbes. [16]

Le Mandarin Oriental a annoncé que CityZen fermerait définitivement le 6 décembre 2014. Le chef Ziebold a quitté le restaurant pour ouvrir un nouveau lieu au centre-ville de DC au printemps 2015. Plutôt que de trouver un nouveau chef, l'hôtel a décidé de fermer CityZen et d'autoriser le nouveau chef pour créer un nouveau restaurant. [17]

L'AAA a attribué à l'hôtel quatre diamants sur cinq en 2004. L'hôtel a maintenu cette note chaque année et a de nouveau reçu quatre diamants pour 2016. [18] Forbes Travel Guide (anciennement Mobil Guide) a attribué à l'hôtel quatre sur cinq. étoiles aussi en 2016. [19]

Forbes a également attribué au spa du Mandarin Oriental quatre étoiles sur cinq en 2016. [19]


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Commentaires:

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