Quiche Moelleuse Au Poulet


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Dans une casserole moyenne, mettre les poitrines de poulet, le persil, le thym, le céleri, la carotte et ¼ de l'oignon. Couvrir d'eau froide.

Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes. Le poulet est cuit lorsqu'il est ferme au toucher et qu'un thermomètre à viande inséré au centre atteint 170°F.

Retirez la casserole du feu, découvrez et laissez refroidir le poulet dans le liquide pendant 30 minutes. Transférer le poulet sur une planche à découper et laisser reposer pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen.

Trancher finement l'oignon restant, ajouter à la poêle et faire revenir 2 à 3 minutes. Ajouter les épinards et faire sauter jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 2 à 3 minutes de plus. Retirer la poêle du feu.

Couper le poulet en petits dés et parsemer le fond des fonds de tarte. Répartir les oignons et les épinards sur le poulet.

Dans un saladier, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel, le poivre noir et la muscade. Verser dans les croûtes à tarte sur le mélange de poulet. Garnir de tomates tranchées. Saupoudrer de parmesan et de ciboulette ciselée.

Placer les quiches sur une plaque à pâtisserie et cuire au four sur la grille du bas dans un four à 375 °F pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 350 °F et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le centre de la quiche ait pris.

Couper en quartiers et servir avec de la verdure mélangée légèrement assaisonnée sur le côté.


Que servir avec une quiche

La quiche est une tarte française traditionnelle qui est crémeuse et tellement moelleuse. Cette tarte savoureuse est chargée de jambon, de fromage et d'œufs. C'est parfait pour le petit déjeuner avec une tasse de café chaud. Mais peut aussi être servi pour le brunch ou même le dîner.

Et bien que la quiche soit incroyable en soi, elle a toujours meilleur goût lorsqu'elle est accompagnée de quelques plats d'accompagnement gratuits. Servez ce délicieux plat avec du chocolat chaud, des fruits frais, une soupe aux tomates classique ou des toasts garnis de miel.

Voici quelques-uns de mes plats d'accompagnement préférés qui vont bien avec la quiche. Essayez quelques associations et dites-moi ce que vous en pensez ! Ou mieux encore, commentez ci-dessous et partagez votre combo de petit-déjeuner préféré 🙂


Que servir avec une quiche

La quiche est une tarte française traditionnelle qui est crémeuse et tellement moelleuse. Cette tarte savoureuse est chargée de jambon, de fromage et d'œufs. C'est parfait pour le petit déjeuner avec une tasse de café chaud. Mais peut aussi être servi pour le brunch ou même le dîner.

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Que servir avec une quiche

La quiche est une tarte française traditionnelle qui est crémeuse et tellement moelleuse. Cette tarte savoureuse est chargée de jambon, de fromage et d'œufs. C'est parfait pour le petit déjeuner avec une tasse de café chaud. Mais peut aussi être servi pour le brunch ou même le dîner.

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Que servir avec une quiche

La quiche est une tarte française traditionnelle qui est crémeuse et tellement moelleuse. Cette tarte savoureuse est chargée de jambon, de fromage et d'œufs. Il est parfait pour le petit-déjeuner avec une tasse de café chaud. Mais peut aussi être servi pour le brunch ou même le dîner.

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Que servir avec une quiche

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Que servir avec une quiche

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Que servir avec une quiche

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Voir la vidéo: Recette: La quiche au poulet - Chicken quiche recipe (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Eman

    Qu'avez-vous fait à ma place ?

  2. Theyn

    J'ai peur que je ne sache pas.

  3. Arashimi

    Visiblement tu t'es trompé...

  4. Mundy

    Bravo, c'est l'idée tout simplement excellente

  5. Faulmaran

    magnifique))

  6. Safiy

    Je m'excuse de vous avoir interrompu, mais pourriez-vous s'il vous plaît décrire un peu plus en détail.



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