Chèque brésilien


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Moins de 5 minutes...c'est le temps qu'il faut pour faire la composition.Ensuite on la met au four et le tour est joué !!! Je ne pense pas avoir vu de gâteau plus simple !!!

  • 50 gr de cacao
  • 120g de sucre
  • 100gr de farine
  • 1 2 sachets de levure chimique
  • 150 ml de lait
  • 1 cuillère à café de café moulu

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Chèque brésilien :

Dans un saladier mélanger le cacao, le sucre et la farine préalablement mélangés à la levure chimique.

Dans une bouilloire on fait chauffer le lait dans lequel on ajoute le café.

Mettre le lait dans le bol sur les autres ingrédients et bien mélanger.

Mettre la composition dans un moule à cake recouvert d'une plaque à pâtisserie.

Cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes.


Job check - Tout ce que vous devez savoir sur la recette

  • De cette pâte résulte un gâteau très moelleux et extraordinairement moelleux. C'est comme avoir un comptoir sirupeux ! Cela est dû à l'huile et à la confiture dans la composition !
  • On peut cuire la pâte en forme de gâteau, en plaque ronde 20-22cm ou en plaque 20x30cm. Ainsi, nous pouvons transformer la recette de Contrôle postal dans un gâteau que l'on coupe en morceaux, dans un cake top prêt à l'emploi ou encore dans des muffins ou des muffins !
  • Quelle confiture/confiture utilisons-nous dans la recette Contrôle postal? Confiture préférée, bien sûr! J'ai utilisé de la confiture de framboises, mais vous pouvez la remplacer par votre confiture préférée : abricots, fraises, prunes, baies, confiture de rose. Selon la douceur que nous ajoutons, le gâteau aura un arôme subtil et un goût exceptionnel.
  • Vous pouvez également ajouter des noix, des raisins secs, des flocons d'amandes, des framboises fraîches, etc. à la composition.

Nous n'avons pas besoin d'ustensiles spéciaux, nous avons seulement besoin d'un bol spacieux, d'une cible et d'un plateau préféré. Si simple! Tous les ingrédients dont nous avons besoin dans la recette Contrôle postal nous les trouvons dans l'un des Les magasins LIDL dans le pays!

De plus, le gâteau de jeûne se conserve très bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours, recouvert de papier d'aluminium. Il restera tout aussi moelleux et humide ! Vous pouvez doubler les quantités dans la recette pour 2 plateaux à gâteaux ou pour un gâteau à plusieurs étages, dans lequel vous avez besoin de 2 plans de travail.

Ingrédients pour un plateau de chèques à jeun

  • 300g de farine Belbake
  • 50g de cacao amer Belbake
  • 150g de vieux Belbake marron
  • un sachet de levure chimique Belbake
  • 300 ml d'eau tiède
  • 150 ml d'huile de tournesol Vita D'Or
  • 200g de confiture de framboise Maribel

Préchauffer le four à 180°C. Papier peint avec du beurre et du papier sulfurisé ou spray antiadhésif un plateau à gâteau classique 15x20cm.

Dans un grand bol, mettre la farine, le sucre, la levure chimique et le cacao. On se mélange à la cible. Nous faisons un trou au milieu et versons de l'eau et de l'huile. Remuer jusqu'à obtention d'une composition homogène, sans grumeaux. Ajouter la confiture de framboises et mélanger.

Verser la composition dans le moule et bien égaliser avec une spatule.

Cuire au four pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit et passe le test du cure-dent.

N'est-ce pas une recette très simple pour Contrôle postal? Et vous pouvez le personnaliser selon vos goûts et les ingrédients que vous avez sous la main dans le réfrigérateur et dans le garde-manger ! Puissiez-vous être le meilleur !


Contrôle postal avec Nestlé Dessert

Aussi connu sous le nom de « Chec Zebra », le gâteau au chocolat, qu'il soit à jeun ou non, est un gâteau classique et souvent préparé par les ménagères en Roumanie. Essayez la version Nestlé Dessert !

TABLEAU POUR : 10

PRÊT DANS : 60 minutes

DIFFICULTÉ: Détendu

Liste d'ingrédients

• 400 ml de lait de soja
• 450g 000 de farine
• 250g de sucre
• 2 sachets de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
• 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
• 150 ml d'huile
• 100 g Nestlé Dessert Noir
• 2 cuillères à café d'essence de vanille
• 1 cuillère à café d'essence de rhum
• ½ cuillère à café de muscade
• 4 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
• 2 cuillères à soupe de confiture de framboise
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

Comment vous préparez-vous ?

1. Faites chauffer le lait à feu doux.
2. Dans un bol ou un robot culinaire, mélanger la farine avec le sucre, la levure chimique, le sel et le zeste de citron et d'orange.
3. Ajouter le lait chaud et l'huile au mélange d'ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Faites fondre le chocolat noir Nestlé Dessert Noir au bain-marie et laissez-le refroidir.
5. Versez la moitié de la composition obtenue dans un bol séparé.
6. Ajouter l'essence de vanille et les flocons de noix de coco à la composition restante et mélanger délicatement.
7. Mélanger l'autre moitié de la composition avec du chocolat fondu, de la muscade, de l'essence de rhum et de la confiture de framboise.
8. Graisser une grande poêle avec de l'huile et la tapisser de farine en secouant l'excédent.
9. Commencer à former le motif du gâteau : mettre une grosse cuillerée de garniture blanche au centre, puis mettre une cuillerée de garniture au chocolat sur le dessus, puis une cuillère blanche sur le dessus et ainsi de suite jusqu'à ce que les deux compositions soient terminées.
10. Placez le gâteau dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant env. 25-30 minutes.
11. Une fois le gâteau refroidi, retirez le plateau et saupoudrez-le d'un peu de sucre vanillé.

Un gâteau si détaillé et pourtant si facile à faire… Il est définitivement prêt pour vos proches !


5 combinaisons d'épices pour un steak délicieux

Foodbeast vous propose des combinaisons de morue absolument délicieuses, que vous pouvez préparer à la maison. Des herbes aromatiques, au jus d'agrumes, en passant par les épices exotiques et les herbes fraîches, voici les meilleures sauces avec lesquelles vous pouvez faire mariner une bonne pièce de viande.

240g de poudre de piment large
80g de paprika fumé
3 cuillères à soupe d'origan séché
3 cuillères à soupe de moutarde sèche
3 cuillères à soupe de coriandre séchée
1 cuillère à soupe de cumin
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de poivre noir
zeste râpé de 2 citrons

60 ml de sauce soja
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
1/2 oignon
1 cuillère à soupe d'ail
1 oignon vert
1/4 cuillère à soupe de poivre noir
1 cuillère à soupe de graines de sésame

3. Sauce espagnole

2 cuillères à soupe de sel de mer
1 cuillère à soupe de paprika fumé
2 oranges : zeste râpé et jus
2 cuillères à soupe de persil haché

4. Sos brésilien

6 gousses d'ail
1 piment serano, écrasé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe de sel de mer
1 cuillère à café de poivre blanc

5. Sos Montréal

2 cuillères à soupe de paprika
2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
2 cuillères à soupe de sel casher
1 cuillère à soupe d'ail granulé
1 cuillère à soupe d'oignons granulés
1 cuillère à soupe de coriandre écrasée
1 cuillère à soupe de marar
1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge


Si vous l'aimez, partagez-le avec vos amis!





Ingrédient:

1 poivron vert moyen
1 poivron rouge moyen
1 poivron jaune moyen
1 oignon moyen
Sel et poivre au goût
1 petite courgette
6 œufs
2 morceaux de thon en conserve à l'huile
240g de farine
200g de gorgonzola (fromage à moisissure verte ou bleue)
100g d'huile
1 sachet de levure chimique

Mode de préparation :

Nous ouvrons le thon en conserve et sortons le thon dans une passoire pour égoutter l'huile.

Nous sortons le fromage avec de la moisissure de l'emballage et l'écrasons en petits morceaux.

Nous lavons les courgettes, les nettoyons et les coupons en petits cubes.

Nous lavons les poivrons, enlevons leurs tiges, les nettoyons des graines et les coupons en petits cubes.

Nous nettoyons l'oignon et le coupons en petits morceaux.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et mettre l'oignon à durcir.

Lorsque l'oignon est devenu vitreux, ajoutez les poivrons en dés, mélangez et laissez cuire 5 minutes.



Ajouter les courgettes coupées en dés sur l'oignon et le poivron à l'avance, mélanger, verser 250 ml d'eau et laisser le tout sur le feu jusqu'à ce que l'eau diminue.



Une fois les légumes cuits, sortez-les dans une passoire et laissez-les égoutter pour éliminer l'excès d'huile.

Mettez les œufs dans un bol et mélangez bien.


Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Mélangez dans un bol la farine avec le sachet de levure chimique et versez ce mélange sur la composition d'œufs mélangée à l'huile. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.



Sur cette composition on ajoute le fromage avec de la moisissure, les morceaux de thon, le poivron, l'oignon et les courgettes durcies et on mélange.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et mélanger à nouveau et la composition du gâteau est prête.



Graisser un moule résistant à la chaleur ou un plateau avec de l'huile, le tapisser de farine et y verser la composition de gâteau.


Mettez le gâteau dans le four préchauffé et laissez-le cuire pendant 30 minutes.







Les journées commencent ici le plus souvent avec un café au lait. Les collations froides sont les plus appréciées ici. Au menu nous avons des tortillas, une omelette aux pommes de terre, des sandwichs au jambon, des tomates aux tomates, des churros ou du chocolat chaud.

Le petit-déjeuner américain doit être le plus varié possible. & Menu Icircn : jus de fruits, jus smoothie, fruits frais tranchés, yaourts, céréales, crêpes, muffins, gauffre, saucisses et œufs, galette de pommes de terre & hellip tout pour tous les goûts. Le café se déguste toute la journée.


Chèque orange

Le gâteau à l'orange est une recette de dessert simple et rapide, idéale pour les situations où vous n'avez pas beaucoup de temps. Il est facile à préparer et est tout simplement délicieux, tendre à l'intérieur, avec une croûte légèrement croquante et caramélisée.

Vous pouvez utiliser n'importe quel type d'agrumes, il suffit de respecter la quantité de jus. J'ai testé la recette avec des oranges, ou des greffons, ou des mandarines, ou même combinées. Voici comment nous le préparons :

INGRÉDIENT:

  • 200g de farine
  • 60g de sucre
  • 240 ml de jus d'orange
  • 30 ml d'huile de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 15 g d'amidon
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pointe de couteau de curcuma
  • essence de vanille
  • noix
  • une pincée de sel

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Mélangez séparément tous les ingrédients solides et liquides.

2. Versez le mélange liquide sur le solide et mélangez.

3. Ajouter les cerneaux de noix hachés avec un couteau et mélanger à nouveau.

4. Versez le mélange dans une plaque recouverte de papier sulfurisé (j'ai utilisé une plaque à gâteau). Sur le dessus, nous plaçons quelques fines tranches d'orange et sur l'orange, nous étalons un peu de sucre qui caramélisera et donnera un goût et une apparence particuliers.

5. Placez le plateau au four (préchauffé à 170 degrés) pendant 40 & # 8211 45 minutes. Sortez le gâteau du moule, laissez-le bien refroidir et servez-le avec plaisir !


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