Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Que se passe-t-il à Washington, DC : 19 octobre 2015

Que se passe-t-il à Washington, DC : 19 octobre 2015



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vivre dans le DMV peut parfois être comme se trouver au centre d'un maelström politique avec un calendrier constant de manifestations publiques, un cycle d'actualités 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, des factions politiques combattantes et des dizaines de hacks de médias politiques en lice pour le devant de la scène. Combinez cela avec un flux constant d'ouvertures de nouveaux restaurants, de menus tournants et d'événements spéciaux autour de la nourriture et des boissons, et vous obtenez une scène culinaire unique qui fait partie de l'opéra bouffe et du spectacle gastronomique. Cette semaine, la scène est peuplée de collectes de fonds créées pour lutter pour l'égalité du mariage qui célèbrent également l'art des gâteaux de mariage, des dîners au vin raffiné mettant en vedette des beautés australiennes, des dégustations de bourbon et des cours de pâtes.

Le gala Chefs for Equality revient et est hébergé au Ritz-Carlton Washington
Campagne des droits de l'hommeorganise son quatrième événement annuel Chefs for Equality ce mardi 20 octobre de 18 h à 21 h 30. au Ritz-Carlton DC Pour aider à célébrer l'égalité des droits des LGBT, plus de 100 chefs, pâtissiers et mixologues célèbres de DMV unissent leurs forces pour soutenir la cause de cette année : lutter contre le RFRA [Religious Freedom Restoration Act], qui contourne la décision favorable de la Cour suprême sur le mariage homosexuel. Le motif du gala rend hommage à la pièce maîtresse de chaque réception de mariage : le gâteau de mariage, et avec un délicieux gâteau, la soirée comprendra de délicieux plats et boissons, de la musique et une vente aux enchères. Et le pièce de résistance est 17 gâteaux de mariage à plusieurs niveaux magistralement décorés, préparés par de talentueux chefs pâtissiers locaux. Les billets pour Chefs for Equality coûtent 200 $ par personne et peuvent être achetés à les Chefs pour Site sur l'égalité. Les bénéfices profitent aux efforts de Human Rights Campaign pour protéger le mariage homosexuel dans tout le pays.

Masseria accueillera un menu de dégustation de trois plats accompagné de bourbon Belle Meade
Bourbon fait toujours fureur à travers le pays et Masseria, le nouveau restaurant NoMa de Nicholas Stefanelli, est devenu l'un des derniers points chauds à voir et à être vu. Mercredi 21 octobre, ils accueilleront le distillateur de cinquième génération Charlie Nelson, fondateur de l'historique Distillerie Nelson's Green Brier à Nashville, Tennessee, pour honorer son célèbre bourbon artisanal Belle Meade. Masseria offrira son dîner standard à trois plats à prix fixe pour 62 $ par personne avec la possibilité d'associer (pour un supplément de 32 $ par personne) le repas avec des cocktails Belle Meade Bourbon (BMB) à base de BMB 6 ans, BMB 9 Belle Meade, et BMB Sherry Cask Finish. Si vous avez encore besoin d'une dose de bourbon après le dîner, nous vous suggérons d'envisager le vol de dégustation des trois bourbons pour 20 $.

Salle ovale pour accueillir une dégustation de vins de la ferme Hentley
La chambre ovale est connu pour son service et sa nourriture impeccables et ses dîners spectaculaires avec des vins rares. Le samedi 17 octobre, ils organiseront un dîner de vin spécial mettant en vedette le « Vignoble de l'année 2015 » en Australie, Hentley Farm Wines. Le menu stellaire à cinq plats du chef exécutif John Melfi sera complété par des accords de Hentley Farm's Rosé 2014, Riesling 2014, Stray Mongrel 2011, Clos Otto Shiraz 2011, et "La Bête" Shiraz 2011. WLes amateurs auront la chance de discuter avec le fondateur de la cave, Keith Hentschke et pourront se joindre au dîner pour 85 $ par personne (taxes et pourboire non inclus). L'événement de la soirée commence à 19h00. et vous pouvez faire des réservations en appelant la salle ovale au (202) 463-8700.

Urbana accueillera un cours de pâtes lombardiennes
Tout le monde n'est pas un savant de la cuisine et si vous voulez vous lancer dans votre jeu de pâtes, envisagez de suivre un cours de pâtes à la récolte d'automne lombarde à Urbaine, samedi 24 octobre de 14h à 16h Le chef Urbana Ethan McKee s'inspire des saveurs d'automne comme la citrouille et la sauge et dans cette classe, vous préparerez à tour de rôle des pâtes comme des tortelli à la citrouille avec du beurre de sauge, des gemelli avec de la crème Tallegio et de la pancetta., et pizzoccheri de sarrasin avec bette à carde et chapelure d'ail. Le prix est de 45 $ par personne et les réservations peuvent être faites en appelant le (202) 956-6650.

En rapport

Summer Whitford est la rédactrice en chef de D.C. et rédactrice sur la gastronomie, les boissons et les voyages au Daily Meal. Vous pouvez la suivre sur Twitter @FoodandWineDiva et sur Instagram à thefoodandwinediva.


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien.

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, quand elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un temps froid et hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent de tenter une fois de plus les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien.

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, quand elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un temps froid et hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent d'avoir une dernière chance contre les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien.

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, lorsqu'elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un temps froid et hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent d'avoir une dernière chance contre les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien. »

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, quand elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un temps froid et hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent d'avoir une dernière chance contre les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien. »

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, lorsqu'elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un temps froid et hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent de tenter une fois de plus les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien. »

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, lorsqu'elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un froid hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent d'avoir une dernière chance contre les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien. »

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, lorsqu'elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un froid hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent de tenter une fois de plus les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien. »

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

Je suis en mesure de dire, cependant, que les caractéristiques de la saison, lorsqu'elle apparaît dans toute sa splendeur, sont une température douce et agréable, de douces brises du sud-ouest, une luminosité inhabituelle du soleil, un éclat extrême de la lune, un bleu clair et ciel parfois à moitié caché par un voile de brume grise, des aurores plus rouges que la tache sur l'aile du merle, et des couchers de soleil chargés de toisons d'or, les vallées boisées s'illuminent du feu des feuilles richement teintées, accrochées encore aux membres apathiques, ou couchées là où elles est tombé….

Pourquoi l'appelle-t-on « été indien » ?

Dans certaines parties de l'Europe, un phénomène similaire est connu sous le nom de « Old Wives’ Summer » ou « St. Martin’s Summer », mais comment est né le terme « Indian Summer » ? Il existe de nombreuses théories.

Certains disent que le terme vient des Amérindiens algonquins situés dans ce qui est maintenant le nord-est des États-Unis, qui croyaient que la condition était causée par un vent chaud envoyé par la cour de leur dieu du sud-ouest, Cautantowwit (« grand esprit »).

De même, une autre origine indique que les Amérindiens utiliseraient régulièrement cette brève période de temps chaud automnal pour rassembler une dernière série de fournitures avant que l'hiver ne s'installe.

Une autre origine possible concerne les colons européens en Nouvelle-Angleterre. Chaque année, ils accueilleraient favorablement l'arrivée d'un froid hivernal à la fin d'octobre où ils pourraient laisser leurs palissades sans armes. Mais vint un moment où il redevint soudainement chaud et les Amérindiens décidèrent d'avoir une dernière chance contre les colons. « L'été indien », appelaient les colons.

Regardez une vidéo du rédacteur en chef d'Almanach, Judson Hale, sur l'origine de l'été indien.

Recettes d'été indien

Essayez notre délicieuse compote de pommes d'été indienne ou pudding indien lors de votre prochain jour d'été indien.

Vivez-vous des conditions estivales indiennes dans votre région? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!


L'été indien : quoi, pourquoi et quand ?

À l'automne, il semble que presque toutes les journées chaudes soient qualifiées par la plupart des gens de « été indien. " Et bien que leur erreur ne soit certainement pas du genre à faire trembler le monde, ils se trompent pour la plupart. Découvrez ce qu'est un véritable été indien !

Qu'est-ce qu'un été indien ?

Voici les critères d'un véritable été indien :

  • En plus d'être chaude, l'atmosphère pendant l'été indien est brumeuse ou enfumée, il n'y a pas de vent, le baromètre est haut et les nuits sont claires et fraîches.
  • Une masse d'air polaire en mouvement, froide et peu profonde se transforme en un système anticyclone (haute pression) profond, chaud et stagnant, ce qui a pour effet de provoquer la brume et une grande variation de température entre le jour et la nuit.
  • Le moment de l'apparition est important : Les journées chaudes doivent suivre une vague de froid ou un bon gel dur, mais aussi être avant les premières chutes de neige.
  • Les conditions décrites ci-dessus doivent également se produire entre la Saint-Martin (11 novembre) et le 20 novembre. Depuis plus de 200 ans, L'almanach du vieux fermier a adhéré au dicton : « Si la Toussaint (1er novembre) fait ressortir l'hiver, Saint-Martin fait ressortir l'été indien.

Nous apprécions plutôt cette description écrite par Sandy Griswold pour le Omaha Sunday World-Herald en novembre 1922 :

I am enabled to say, however, that the characteristics of the season, when it appears in all its glory, are a mild and genial temperature, gentle southwestern breezes, unusual brightness of the sun, extreme brilliancy of the moon, a clear, blue sky sometimes half hidden by a veil of gray haze daybreaks redder than the splotch on the blackbird’s wing, and sunsets laden with golden fleeces, the wooded valleys aglow with the fires of richly tinted leaves, still clinging to the listless limbs, or lying where they have fallen….

Why Is it Called an “Indian Summer”?

In parts of Europe, a similar phenomenon is known as an “Old Wives’ Summer” or “St. Martin’s Summer,” but how did the term “Indian summer” come to be? There are many theories.

Some say the term comes from Algonquian Native Americans located in what is now the northeastern United States, who believed that the condition was caused by a warm wind sent from the court of their southwestern god, Cautantowwit (“great spirit”).

Similarly, another origin states that Native Americans would routinely use this brief period of warm fall weather to gather a final round of supplies before winter’s hold set in.

Yet another possible origin involves European settlers in New England. Each year they would welcome the arrival of a cold wintry weather in late October when they could leave their stockades unarmed. But then came a time when it would suddenly turn warm again, and the Native Americans would decide to have one more go at the settlers. “Indian summer,” the settlers called it.

Watch a video from Almanac Editor-in-Chief Judson Hale about the origin of Indian Summer.

Indian Summer Recipes

Try our delicious Indian Summer Applesauce or Indian Pudding on your next Indian summer day.

Are you experiencing Indian summer conditions in your area? Let us know in the comments below!


Indian Summer: What, Why, and When?

In the fall, it seems that almost any warm day is referred to by most people as an “Indian summer. " And while their error is certainly not of the world-shaking variety, they are, for the most part, mistaken. Find out what a real Indian summer is!

What Is an Indian Summer?

Here are the criteria for a true Indian summer:

  • As well as being warm, the atmosphere during Indian summer is hazy or smoky, there is no wind, the barometer is standing high, and the nights are clear and chilly.
  • A moving, cool, shallow polar air mass is converting into a deep, warm, stagnant anticyclone (high pressure) system, which has the effect of causing the haze and large swing in temperature between day and night.
  • The time of occurrence is important: The warm days must follow a spell of cold weather or a good hard frost, but also be before first snowfall.
  • The conditions described above also must occur between St. Martin’s Day (November 11) and November 20. For over 200 years, The Old Farmer’s Almanac has adhered to the saying, “If All Saints’ (November 1) brings out winter, St. Martin’s brings out Indian summer.”

We rather enjoy this description written by Sandy Griswold for the Omaha Sunday World-Herald in November 1922:

I am enabled to say, however, that the characteristics of the season, when it appears in all its glory, are a mild and genial temperature, gentle southwestern breezes, unusual brightness of the sun, extreme brilliancy of the moon, a clear, blue sky sometimes half hidden by a veil of gray haze daybreaks redder than the splotch on the blackbird’s wing, and sunsets laden with golden fleeces, the wooded valleys aglow with the fires of richly tinted leaves, still clinging to the listless limbs, or lying where they have fallen….

Why Is it Called an “Indian Summer”?

In parts of Europe, a similar phenomenon is known as an “Old Wives’ Summer” or “St. Martin’s Summer,” but how did the term “Indian summer” come to be? There are many theories.

Some say the term comes from Algonquian Native Americans located in what is now the northeastern United States, who believed that the condition was caused by a warm wind sent from the court of their southwestern god, Cautantowwit (“great spirit”).

Similarly, another origin states that Native Americans would routinely use this brief period of warm fall weather to gather a final round of supplies before winter’s hold set in.

Yet another possible origin involves European settlers in New England. Each year they would welcome the arrival of a cold wintry weather in late October when they could leave their stockades unarmed. But then came a time when it would suddenly turn warm again, and the Native Americans would decide to have one more go at the settlers. “Indian summer,” the settlers called it.

Watch a video from Almanac Editor-in-Chief Judson Hale about the origin of Indian Summer.

Indian Summer Recipes

Try our delicious Indian Summer Applesauce or Indian Pudding on your next Indian summer day.

Are you experiencing Indian summer conditions in your area? Let us know in the comments below!


Voir la vidéo: WASHINGTON,. - travel diary (Août 2022).